Особенность горного рациона питания
Полная масса герметичной пластиковой упаковки темно-зеленого цвета – 1,9 килограмма. Срок годности – 22 месяца с момента изготовления. Но, в основном, всё вкладываемое в общий пакет продовольствие имеет срок хранения два года. То есть, с запасом.
Как сказано выше, суммарная энергетическая ценность – 5030 килокалорий. Сравните: обычный армейский суточный сухпай – от 3700 до 4500 ккал.
Общее содержание белка – 129 грамм, жиров – 223 грамма, углеводов – 626 грамм.
Отличие суточного горного сухпайка – в наличии бо?льшего числа еды в сухом виде (разводятся водой). Тем самым снижается вес сухпайка.
Готовые блюда (нужно только разогреть) тоже есть. Они упакованы в мягкие реторт-пакеты стального цвета. Это снижает общий вес ИРП, делает его компактным. Кстати, в интернет-магазине тушенки Аргомагазин представлено большое разнообразие натуральных консервированных супов и готовых вторых блюд
в банках Sun Mix с ключом easy open.
По сравнению с обычными суточными рационами общее число блюд увеличено. В данном ИРП – сразу шесть! И это не считая целого ряда дополнительных продуктов. Их мы перечислим чуть позже.
Кстати, общая упаковка – очень удобная! Имеет ручку для переноски. По форме упаковочная емкость – в виде довольно глубокой прямоугольной пластиковой чаши. Чаша – плотная. В неё можно легко налить воду для питья или, если нужно, — даже для умывания и иных гигиенических процедур.
Чаша сверху закрыта прочной непрозрачной зелёной плёнкой. Во время сборки ИРП, очевидно, её закрепляют температурной спайкой. Это гарантирует грязе- и водонепроницаемость.
В целом, качество упаковочного материала в разы превосходит большую часть иностранных аналогов, поскольку даже в ряде стран НАТО закладка осуществляется в обычные картонные коробки. Об этом можно прочитать в статьях, посвященных рационам питания армий мира
.
★ Армейский сухой паек РФ. ИРП№3
Сегодня рассмотрим не совсем обычную вещь для онлайн шоппинга — ИРП №3 Армии РФ. Этот тот самый солдатский сухпаек, современная версия. Да, его можно купить на aliexpress, конечно, с доставкой из РФ. Такие наборы в полях кушают не только солдаты, но и рыбаки, охотники и туристы. Удобно — коробка еды рассчитанная на целый день. Все необходимое в комплекте. Просто добавь воды. Вот и я решил разнообразить питание в однодневных походах с «дошика» и тушенки на полноценный рацион. Покупал я его, правда, в районе 5$. Сейчас той ссылки уже нет и другие дороже. Упаковка пайка:
Варианты комплектации от №1 до №7 составлены по дням недели (Пн-Вс), у меня №3. Срок годности до мая 21 года. Коробка с дополнительной защитой от непогоды — внутри покрыта фольгой. Есть ручка для переноски. Размеры коробки: 25х18,5х9,5 см. Масса ИРП №3:
Распакуем набор (для любителей видео в конце обзора есть видео версия распаковки). Начнем с документации:
Состав поливитаминного комплекса, состав всего набора ИРП и сроки годности. Основа набора — три вторых блюда:
Каша рисовая с говядиной — 250 г. Мясо с фасолью и овощами — 250 г. Тефтели из говядины — 250 г. + шпик консервированный соленый 100 г. Сроки годности у них по 2-3 года, хотя консервантов в составе нет. Подобные консервы продаются и отдельно в магазинах (~90 руб.), я беру такие в велопоездки, одна упаковка хорошо утоляет голод:
Далее во все наборы входит:
- Сыр плавленый — 80 г
- Пюре яблочное натуральное — 100 г
- Повидло яблочное — 45 г
- Икра из овощей — 100 г
- Паштет нежный — 50 г
- Фарш колбасный любительский — 50 г
- Галеты армейские из обойной муки — 2 уп (100 г)
- Галеты армейские из муки 1 сорта — 2 уп (100 г)
- Жевательная резинка (10 драже)
- Напиток (концентрат) растворимый натуральный — 3 шт (вишня, малина, персик)
- Шоколад «Офицерский» — 30 г
- Чай черный — 2 пакетика по 2 г
- Кофе растворимый — 1 пакетик
- Сахар 20 г — 3 уп
- Сливки сухие быстрорастворимые — 2 г
- Салфетка влажная для рук — 3 шт
- Перец черный — 1 г
- Соль — 5 г
- Таблетка для дезинфекции воды — 3 шт
- Поливитамин — 1 шт
- Салфетки бумажные — 3 шт
- Ложка пласт — 3 шт
- Нож пласт — 1 шт
- Сухое горючее (3 шт) и таганок для разогрева
- Спички ветроводоустойчивые (6 шт и терка)
Посмотрим консервы-закуски поближе:
Изрядно помяты, но целостность не нарушена. Хлебушек заменяют два вида галет:
Десертная часть:
Шоколад горький. Растворимые напитки (кто помнит Юпи, Инвайт) — сладкие, чем то сильно разбавленный кисель напоминают. Далее:
еще были сливки, но рассыпались. Жевательная резинка мятная, вкус быстро проходит. Но освежить рот после еды пойдет.
Вспомогательные предметы, в том числе пластиковые столовые приборы:
Таблетки для дезинфекции воды — Аквабриз 2. Одна таблетка на литр воды, хлорка, понятное дело. Таганок один, а сухого горючего 3 шт, на три банки консервов. Влажные и сухие салфетки не забыли. В целом суммарная калорийность пайка большая (4750 ккал), рассчитано на взрослого человека при физических нагрузках.
Протестирую ИРП в дневном походе. 21 км по мокрому снегу, тяжело. Ходили вдвоем, поэтому один паёк пополам, за один прием пищи. Коротко о походе в одном фото:
Пробуем основное блюдо:
Я выбрал фасоль с говядиной. Хоть я не люблю говядину, мне понравилось. Натуральный вкус, нет кислоты. Тефтели тоже приятные.
В принце все съедобно. Но, сало и икра кабачковая противные, мы же не солдаты на КМБ, избалованы. Десерт:
Повидло вкусное. Чай, конечно, свой китайский. «Кофе только офицерам. От кофе нервы.» ДМБ© Напиток малина:
Разводить можно в холодной и горячей воде. Подробнее процесс поглощения ИРП с комментариями в видеоролике.
Имеет ли смысл брать такой набор в поход выходного дня? Думаю да. Но за 300-400 р. Дороже смысла нет, можно скомплектовать отдельно. Может быть, в комментариях посоветуют еще интересные пищевые наборы.
Тру распаковка:
А тут пробуем ИРП на природе:
Весна уже рядом:
Спасибо за внимание. Удачных покупок!
Готовые основные блюда в составе горного ИРП
Дегустаторами был изучен суточный сухой паек в варианте № 1 (в зависимости от номеров, блюда – разные).
Готовые блюда:
— Мясные консервы «Говядина измельченная». Вес – 100 гр., калорийность – 150 килокалорий (для сравнения: купить тушенку из говядины
ГОСТ Войсковой Спецрезерв высшего армейского качества можно в жестебанках емкостью 525, 325, 338 гр. с ключом easy open).
— Каша гречневая с говядиной (250 гр., 290 килокалорий). Опять же, для сравнения: классическая армейская Каша гречневая с говядиной ГОСТ Войсковой Спецрезерв предлагается в жестебанках 325 гр. с ключом easy open.
— Макаронные изделия с говядиной (250 гр., 291 ккал).
— Фарш колбасный «Любительский» со свининой, говядиной и шпиком (100 гр., 378 ккал).
Для разогрева готовых блюд в упаковку вложено сразу два портативных беспламенных разогревателя продуктов (РПБ).
Чтобы разогреть, реторт-пакеты с едой закладываются в специальные плотные прозрачные полиэтиленовые пакеты. В них изначально находятся химические разогреватели.
Для реакции с выделением большого количества тепла в каждый пакет вливают по 100 мл. воды (полстакана) и закрывают специальной клейкой лентой. Через 15-20 минут (в зависимости от вида еды и внешних условий) пища станет горячей. Горячую воду от разогрева, естественно, пить нельзя!
Украина
На первое у украинских солдат мясной бульон, на второе — консервы (три вида мясных и один вид рыбных, а именно — килька). Закончить прием пищи можно крекерами, джемом, конфетами и чаем (или фруктовым напитком). Еще военных снабжают салфетками (обычными и дезинфицирующими), а также витаминами.
Украина
Фото: предоставлено пресс-службой Giulio Iacchetti
Основные блюда рациона питания в сухом виде
В изученный вариант № 1 горного ИРП были вложены три вида основных блюд, разводимых водой. То есть, речь идёт о сублимированных (высушенных) продуктах питания. При добавлении жидкости (плюс – разогрев) они возвращают свои первоначальные свойства.
В первом герметичном плотном пакете стального цвета был «Суп рисовый с мясом». Вес – 40 гр. Калорийность – 290 ккал. Продукт не требует варки. Нужно переложить в тарелку и влить 450 мл. воды.
Во второй аналогичной упаковке была «Каша пшеничная с мясом» (с говядиной) – 60 гр., 340 ккал. Для достижения необходимой консистенции требуется добавление 180 мл. воды.
В третьем пакете «Рисовая каша с изюмом сладкая» (60 гр., 360 ккал). Восстанавливает первоначальные свойства продукта после внесения в сухую смесь 150 мл. воды.
Для разогрева предусмотрены три больших таблетки сухого горючего (по одной – на каждое угощение) и удобный складной таганок (подставка под сухое горючее, армейский котелок или тарелку).
Для розжига отдельно есть герметичная упаковочка с шестью ветровлагоустойчивыми спичками и тёркой для их воспламенения.
Россия
Гуляш, печеночный и мясной паштеты, говядина с гречкой, мясо с горохом и морковью, консервированное сало — вегетарианцам в рядах российской армии, наверное, невесело. Разве что перекусить галетами, плавленым сыром, джемом и конфетами? Запить можно чаем или кофе, добавив молока по вкусу, а завершить трапезу мультивитаминами и жвачкой.
В российской набор также вошли таблетки для очистки воды, антибактериальные и обычные салфетки, пластиковые приборы, спички.
Дополнительные продукты и составляющие горного ИРП
В общем пакете с суточным сухпайком – сразу пять 20-граммовых батончиков тёмного шоколада «Офицерский» (делается по ГОСТу). Горький шоколад, как известно, — калорийный и сытный. Повышает настроение, способствует процессу кроветворения.
Кроме шоколада есть фруктовая (абрикосово-сливовая) палочка «Заряд». Тоже высокоэнергетическая – 337 ккал.
Из сладкого также – 3 пакетика сахара по 20 грамм и 100-граммовый пакетик яблочного повидла. Причем, герметичная упаковочка с повидлом не заполнена частично воздухом (так иногда бывает), а только полезным продуктом.
Российский солдат получает три 25-граммовых концентрата сухого ягодного тонизирующего напитка. После разведения водой имеет бледно-малиновый цвет.
Есть по паре 2-граммовых пакетиков чая и гранулированного кофе (и те, и другие – по ГОСТу).
К чаю и кофе ни много ни мало – целых пять 50-граммовых упаковок пшеничных галет по 8 штук в каждой. То есть суммарно на сутки – 40 штук!
Вместе с галетами хорошо подкрепиться вложенными в сухпай «Сыром плавленым консервированным стерилизованным» (80 гр., 290 ккал) и «Пастой орехово-шоколадной» (50 гр., 558 ккал).
К основным угощениям прилагаются упаковочки с солью (5 грамм) и черным молотым перцем (1 грамм).
Для обеззараживания рук в комплекте индивидуального рациона питания – 3 пакетика влажных салфеток (в каждом – по 2 салфетки), а для обеззараживания воды даны 6 таблеток.
Кроме того, для вытирания рук и лица есть три обычных бумажных салфетки.
К завтраку, обеду и ужину российскому военнослужащему выдаётся по одной крепкой пластиковой ложке тёмно-зелёного цвета.
И, наконец, для вскрытия консервов прилагается пластиковый открыватель. С виду отдаленно напоминает каменный наконечник стрелы.
Италия
Полевой рацион итальянских военнослужащих — эхо богатства и сытности национальной кухни, пусть и в примитивно-синтетическом варианте: тут и свинина в желе, и равиоли с мясным соусом, и, конечно же, паста.
Солдатам не придется отказывать себе в десерте: имеются кофе и сгущенное молоко, крекеры и мармеладки, консервированный фруктовый салат, мюсли в шоколаде. Завершают картину соль, сахар, салфетки, пластиковые приборы и посуда, блистер с мультивитаминами.
