Нож для выживания: особенности выбора и рейтинг лучших моделей


Характеристика ножей для выживания

Этот инструмент при необходимости легко заменит пилу или топор, поможет в экстремальных ситуациях. Чем тверже сталь, из которой он изготовлен, тем реже его нужно затачивать. Идеальной считается твердость от 55 до 58 единиц.

Длина лезвия также играет важную роль в удобстве использования. Лучше выбирать клинок ножа длиной около 80-150 мм. Производители постоянно стараются увеличить функциональность таких изделий и не позиционируют их как холодное оружие.


Самая удобная длина клинка ножа для выживания — 80-150 мм

Сфера использования

Ножи для выживания иногда называют мультитулами, что дословно переводится как многофункциональный инструмент. Если сначала их применяли только военные, то сейчас они используются повсеместно. Хороший мультитул выполнен из высокопрочной стали и имеет множество дополнительных приспособлений, встроенных в рукоятку.

Конструкция мультитулов все больше совершенствуется, дополняется различными приспособлениями, спрятанными в массивных рукоятках. Этот инструмент незаменим в экстремальных условиях, в лесу и в пешем туристическом походе.


Мультитул – удобное устройство, в рукоятке которого помещены дополнительные девайсы

Не стоит экономить при покупке подобного девайса, ведь при необходимости, он вполне может спасти жизнь своего хозяина.

Из чего делают

Отличный надежный клинок изготавливается из высокоуглеродистой стали с добавлением ванадия или хрома, имеет долговременную заточку и укрепленный кончик. Лезвие долгое время остается острым, не боится влаги, не ржавеет и не ломается.


Рекомендуется выбирать модели с лезвием из высококачественной стали

Рукоятка внутри может быть полой, а ее форма позволяет вместить в себя неприкосновенный аварийный запас (НАЗ) на все случаи жизни.

НАЗ включает в себя:

  • восковые спички;
  • леску и крючок для рыбалки;
  • швейные и медицинские иглы и капроновые нитки;
  • таблетки для очистки воды, марганцовку;
  • булавку;
  • антибиотики;
  • пластырь;
  • тонкое лезвие;
  • кусочек наждачки для заточки лезвия;
  • лупу.

Полезные инструменты, входящие в НАЗ
У некоторых моделей в наборе есть компас, что значительно увеличивает шансы на выживание в опасной ситуации. Единственное условие – лезвие и рукоять должны быть из немагнитного материала, иначе толку от такого компаса не много.

Цель определяет форму

Большинство специалистов отмечают, что такой нож с острым лезвием является лучшим инструментом для выживания. Человек, попавший в экстремальную ситуацию, сможет некоторое время продержаться в диком лесу, используя данное приспособление. Широким лезвием можно нарубить дров или выкопать яму, а массивный крепкий обух позволит без труда забить гвоздь или ударить противника.


Нож для выживания в экстремальных условиях должен быть оснащен фиксированным лезвием и широким обухом В поход по знакомым местам на близкие расстояния лучше брать карманный складной нож, но для опытного выживальщика такой вариант не подойдет.

Особенности

Главной особенностью инструмента является многофункциональность. Так, с его помощью можно:

  • развести костер;
  • добыть еду;
  • высечь тропу в плотных зарослях;
  • защититься от внезапного нападения;
  • раскроить и сшить плотную ткань или шкуру животного.


При помощи функционального инструмента можно выполнить несколько действий
Если в рукоять встроен компас, нож поможет сориентироваться на местности и найти дорогу.

При необходимости, он способен выступить в качестве боевого оружия для самозащиты.

Рейтинг лучших ножей

Мужчину может заинтересовать топ ножей для выживания. В нем представлены интересные модели, которые уже успели заслужить доверие охотников и любителей экстремальных походов.

Jungle King


Для любителей путешествовать нож будет незаменим, так как в нем имеется встроенный компас
Выпуском этой модели занимается бренд Aitor. Лезвие инструмента выполнено из практичного сплава на основе хрома и молибдена. Его твердость равняется 59 единицам. Длина клинка ограничивается 13,5 см. В рукоятке ножа присутствует НАЗ. Также в нее вмещен компас, который поможет путнику не заблудиться в пути.

На ножнах присутствует бечева. Ее владелец ножа может использовать по собственному усмотрению.

НВ-1-01

Вариант отечественного ножа, который имеет определенные сходства с моделью Jungle King II. Длина лезвия инструмента равняется 16 см. При изготовлении используется сталь марки 8ХФ. Рукоятка ножа тоже является стальной. Внутри нее размещаются предметы, которые входят в комплект НАЗ.

Нож оснащен встроенным компасом. Его ножны разделены на равные полости. В первой размещается пила и нож-скинер, а на вторую намотан шнур.

Функции ножей для выживания

В идеале, мультитул для выживания – это не просто крепкий нож с острым лезвием, но и инструмент, позволяющий легко справиться с различными задачами. Конечно, многое зависит от опыта и навыка его применения. Однако немаловажную роль играют характеристики такого ножа и материал, из которого он изготовлен.

Сооружение укрытия

С помощью ножа можно выкопать небольшую яму, нарубить дров и нарезать еловых лапок, заточить колышки для импровизированного шалаша. Достаточно вкопать острые колья в землю, связать верхушки и обложить готовое укрытие ветками.


Нож можно использовать для создания временных укрытий

Добыча еды

Имеющаяся в рукоятке леска с крючком позволит наловить рыбы, а спички или пакетик с огнивом помогут развести костер. Стальной клинок незаменим во время охоты, свежевания и разделывания дичи. Обухом можно колоть орехи, а лезвием выкапывать съедобные коренья и срезать тонкие ветки для изготовления ловушек.

Самооборона и самозащита

Учитывая, что нож отлично подходит для охоты, его вполне можно использовать как орудие борьбы с противником. Благодаря своим конструктивным особенностям, он подходит в качестве оружия ближнего боя.


Мультитул может стать эффективным средством самообороны

Изготовление инструментов и оружия

Острое лезвие клинка незаменимо при изготовлении дубинки, гарпуна, копья, весла. Причем в качестве материала используется не только дерево, но и кость, непрочный металл.

Разведение огня

Можно нарубить дров, заготовить щепу для растопки. Находящиеся в рукоятке спички или огниво помогут развести огонь.


Компактный многофункциональный нож имеет ряд инструментов для разведения огня и заготовления дров

Ориентирование на местности

Если в НАЗ входит магнитный компас, то сориентироваться в незнакомом месте получится без труда. В случае отсутствия подобной функции ориентироваться придется по солнечному вектору. И опять на помощь придет тактический нож выживальщика.

Первая медицинская помощь

В большинстве мультитулов в рукоятке находятся медицинские иглы и нити, таблетки, бактерицидные пластыри и магранцовка. В случае чего, можно самостоятельно зашить и продезинфицировать рану, наложить и зафиксировать шину.


В НАЗ, расположенный в рукояти ножа, могут входить базовые медицинские средства

Что можно сделать ножом для выживания

«Нож выживания» — это именно то, что может помочь вам выжить. Это инструмент с, буквально, сотнями функций, связанных с выживанием. Ниже приведен краткий список:

  • Резка/нарезка.
  • Копка.
  • Расщепление.
  • Самооборона.
  • Средство первой помощи.
  • Приготовление пищи.
  • Изготовление укрытия.
  • Разжигание огня.
  • Охотничье оружие.
  • Использование в качестве молотка.
  • Использование в качестве отвертки.

Классификация изделий

Существуют разные виды ножей, но при выборе надо учитывать область его применения. Если предстоит экстремальный поход по опасным незнакомым местам, экономить на покупке такого инструмента не стоит. В этом случае лучше выбрать универсальный и надежный нож для выживания. Классифицируют их по нескольким основным позициям.

По материалу клинка

Самый распространенный материал для изготовления лезвия – углеродистая сталь. Но в чистом виде она подвержена коррозии, плохо переносит влагу и периодически требует заточки.

Альтернативой станет сталь с примесью ванадия, хрома или с напылением из диоксида циркония. Идеальный клинок должен быть устойчивым к повышенной влажности, воздействию химических веществ и грязи.


Лезвие ножа, изготовленное из нержавеющей стали, легко переносит сырость и удерживает при этом заточку

Что касается твердости металла, лучше выбрать среднюю, ведь слишком твердый клинок заточить сложно. Важную роль играет и толщина лезвия, которая в идеале варьируется от 3,8 до 6,4 мм. Слишком тонкое может сломаться, а толстое неудобно в эксплуатации.

По типу рукоятки

Некоторые модели выпускаются с цельной рукоятью, а у других она полая, и в ней размещается НАЗ. В последнем случае страдает прочность ножа, ведь полая рукоятка быстрее ломается и хуже держит удар. Универсальные ножи чаще изготавливаются с прочной рукояткой, а НАЗ хранится в ножнах.

Рукоять чаще изготавливают из натуральной кости, дерева, металла или пластика. Многие выбирают дерево, которое хоть и впитывает влагу, но подходит для использования в жару или на морозе.


Деревянные рукоятки удобнее держать, они легче и дешевле, но подвержены влиянию влаги

Самым надежным материалом считается кость, но стоит такое изделие слишком дорого.

По способу заточки

Заточка бывает двух видов: обычная и зубчатая, причем последняя держится гораздо дольше и позволяет резать любые твердые и слоистые материалы. Мнение экспертов сводится к тому, что ножи для выживания должны быть универсальными и простыми в использовании. Это значит, что для них больше подходит гладкая заточка.


Для поддержания остроты ножа рекомендуется использовать гладкую заточку

По типу хвостовика

С помощью хвостовика лезвие крепится непосредственно к рукоятке, а у складных ножей крепление проходит через ось. Что касается ножей для выживания, то у них хвостовики бывают полными и частичными.

В первом случае, хвостовик является продолжением клинка и целиком заполняет рукоять. Во втором – он спрятан до половины, а оставшуюся часть полой рукоятки занимает НАЗ. Если первый вариант наиболее крепкий и надежный, то второй отличается меньшей прочностью.


Хвостовик – металлическая часть, полностью или почти полностью скрытая в рукояти ножа

По форме лезвия

Каждый производитель старается усовершенствовать свой товар, поэтому лезвие может быть абсолютно любой формы и длины. Однозначного совета по выбору здесь нет, ведь ни один клинок не будет соответствовать всем запросам.

Самым популярным у опытных экстремалов считается лезвие с прямым обухом: оно подходит для любых нужд, но в качестве оружия самозащиты не используется.


Клинок с прямым обухом отлично справляется со специфическими задачами

Какие ножи не подходят для целей выживания

Нельзя доверяться советам опытных маркетологов и продавцов. Они не всегда бывают осведомлены о вероятности возникновения опасной ситуации в дороге, поэтому навязывают стереотипы. Важно опираться на личные ощущения.

Не стоит делать упор на размер ножа. Большой нож не всегда удобен в походе. Он громоздкий и тяжелый, а выполнить мелкую работу, требующую кропотливости практически невозможно.

Наличие второй режущей кромки необязательно. В неопытных руках такое оружие довольно опасно. Оно выполняет не режущие, а колющие движения.

При этом острие у большинства моделей тонкое и является слабым местом. Полая ручка – не самая большая необходимость. Реклама уверяет покупателя в удобстве иметь под рукой НАЗ.

Однако если турист потеряет нож, то и все приспособления для выживания также будут утрачены. Лучше их сложить в соседний карман. К тому же место крепления к рукояти считается слабым. Оказаться в экстремальной ситуации со сломанной рукоятью ножа – не самый приятный вариант.

Рейтинг качественных и недорогих ножей для выживания

Покупка такого предмета может нанести серьезный удар по бюджету. Несмотря на то, что большинство из них изготавливаются в Китае, есть несколько вариантов, которые сочетают в себе доступность и высокое качество.

Gerber spine

Очень простой и удобный в эксплуатации экземпляр, с полным хвостовиком и прорезиненной рукоятью. Хоть внешне выглядит непрезентабельно, но выполнен из прочной стали, отлично затачивается, имеет хорошо зафиксированное лезвие.

Плюсы:

  • высокое качество стали;
  • прорезиненная ручка;
  • практичность и функциональность;
  • долговечность.


Охотничий нож Gerber spine является удобным и надежным инструментом для выживания в экстремальных условиях
Минусов у gerber spine не обнаружено, а стоит он всего 2800 рублей, что для такого качественного ножа совсем немного.

Nightnale

Изделие китайское, но крайне популярное у бывалых туристов и выживальщиков. Пригодится в экстремальных условиях, хотя весит чуть больше 200 г. Имеет специальное крепление для страховочной веревки, острое лезвие длиной 115 мм и ABS-пластиковую рукоятку.

Достоинства:

  • прочность;
  • практичность;
  • удобство в использовании;
  • небольшой вес;
  • надежность.


Nightnale – прочный нож, изготовленный из нержавеющей стали
Купить такой клинок можно за 3000-3500 рублей, а недостатков в процессе эксплуатации у него пока не обнаружено.

Ganzo g 8012

Не менее интересная бюджетная модель высокого качества, выпускаемая в Китае. Лезвие длиной 115 мм, плотно зафиксировано в рукояти из ABS-пластика. В ней же находится алмазная точилка, резак и подвесной ремень. Клинок с прямой заточкой, из матовой прочной стали.

Плюсы:

  • надежность;
  • функциональность;
  • качество;
  • долговечность;
  • практичность.


Ganzo g 8012 – бюджетная модель с фиксированным клинком
Кроме того, металл изделия прочный и не бликует. Цена приемлемая – не более 3600 рублей.

Victorinox hunter pro 0 9410

Этот складной швейцарский нож для выживания отлично подойдет для любителей активного отдыха на природе. У него широкое лезвие и удобная ручка из не скользкого пластика. Отличается высоким качеством сборки и презентабельным внешним видом, прост и удобен в использовании.

Производитель дает пожизненную гарантию на изделие, что говорит о его надежности.

Из недостатков туристы отмечают отсутствие дополнительных инструментов в наборе. Средняя стоимость – около 4500 рублей.


Охотничий нож Victorinox hunter pro 0 9410 отличается высокой коррозионной стойкостью и пластичностью

Buck 656 pursuit

Отличный прочный клинок высокого качества из прочной стали зафиксирован в ручке с резиновыми накладками. Для производства используется специально обработанный нейлон, а ножны из прочного полиэстера надежно защищают лезвие.

Достоинства:

  • долговечность;
  • удобство использования;
  • качество;
  • прочность.


Buck 656 pursuit выделяется среди множества охотничьих ножей мастерством исполнения и качественными материалами
Недостатков не обнаружено, а цена составит порядка 4450 рублей.

Фельдъегерь aus 8 tw

Товар российского производства, специально изготовленный для Фельдъегерской службы РФ. Прочное лезвие длиной 152 мм устойчиво к любым повреждениям, а особая серийная заточка позволяет с легкостью резать металл. Имеет рукоятку из полиамида с выемками для пальцев и продольными желобками.

Плюсы:

  • сталь с титановым покрытием;
  • универсальность;
  • надежность;
  • функциональность;
  • практичность;
  • долговечность.


Клинок ножа Фельдъегерь aus 8 tw отличается высокой надежностью, а рукоять устойчива к механическим нагрузкам
В данном сегменте, это один из лучших ножей, но и стоить он будет дороже – около 4900 руб.

Рейтинг ножевых сталей

Для удобства в ТОП сталей и сплавов для изготовления ножевых клинков фиксированного типа они представлены по мере возрастания характеристик и цены, соответственно.

9ХС

Высокоуглеродистая сталь присутствует на нижней строчке рейтинга в силу того, что является лидером продаж. Ножи бюджетной категории с приличным резом, долго не притупляющейся кромкой. Сталь 9ХС очень сложно ковать, при нарушении температурного режима кромка трескается. Зато, после правильной ковки кромка способна выдержать слабые ударные нагрузки. Например, ножом можно нарубить веток для костра.

Недорогая быстрорежущая сталь изначально разрабатывалась для серийного производства сверел. Ножевым материалом эта углеродка стала значительно позже.

95Х18

Отечественная кованая нержавейка, совершенно не требующая ухода, обычно с глянцевой блестящей полированной зеркальной поверхностью. Сталь относится к бюджетной категории, доступна широкому кругу потребителей. Режет несколько хуже, и тупится гораздо быстрее в сравнении с высокоуглеродистыми сталями. Не боится ударных нагрузок, но имеет низкую прочность на излом.

Сталь 95Х18 можно закаливать до прочности режущей кромки 58 HRC. Первая заточка производится на заводе, после чего, нож легко правится и точится в домашних условиях без специальных приспособлений. Пищевые кислоты и высокие температуры в бытовых печах не могут вызвать коррозию нержавеющей стали.

Клинки из стали 95Х18 используются в рыбацких, туристических, поварских, разделочных, филейных, сувенирных, подарочных ножах. Охотники с лицензиями на крупного зверя – лось, кабан, ее используют редко. Агрессивный рез здесь невозможен в принципе. Профессионалы считают, что нержавейка «гладит», а не режет. Заточки не хватит на разделку взрослого лося. Клинок придется точить в процессе в полевых условиях, что некомфортно, например, зимой.


Друзья!

Подписывайтесь на наш

youtube канал

Ждём Вас!

N690

Очередная сталь от производителя Bohler (Австрия, Германия), полностью нержавеющая, ни при каких условиях. Твердость N690 зависит от цикла термической обработки:

  • при закалке в масле после нагрева при +1030°С с последующим двухразовым отпуском в течении часа при +190°С твердость равна HRC 59 единиц;
  • при увеличении температуры закаливания до +1080°С с точно такими же режимами отпуска твердость понимается до HRC 61 единицы.

В сравнении с Х12МФ эта сталь немного быстрее притупляется, зато быстрее и проще точится, не требует ухода. В нержавейке мартенситного класса высокое содержание углерода для обеспечения агрессивных режущих свойств – твердости, долгого удержания заточки, остроты. Для того, чтобы она не ржавела, в сталь введены легирующие элементы. Они же обеспечивают упругость, пластичность, вязкость.

К110

Если предыдущий сплав позиционируется ножевыми мастерскими «для рубилова», то Bohler K110 предназначен исключительно для реза, рассечения, строгания и прокалывания. Ударных нагрузок, выламывания, вращения, напряжения на излом материал не переносит, абсолютно. При одинаковой средней закупочной цене с N690 сталь К110 обходится гораздо дешевле в обработке.

Соответственно, ножи получаются дешевыми, клинки условно не ржавеют при высоком содержании хрома. Применяются во всех областях жизнедеятельности и экстремального хобби, если не подвергать их вышеуказанным категориям нагрузок. В полевых условиях режущую кромку клинка, затупившегося при разделке оленя, можно поправить о подвернувшийся камень, ствол ружья, металлическую фляжку.

Дамаск

Следующий по твердости ножевой материал – это дамасская сталь с показателем HRC 61 единица. В своей категории это единственный материал, в котором характеристики задаются не химическим, а механическим методом. Грубо говоря, в сталях и сплавах железо, углерод и легирующие присадки вступают в химическую реакцию в момент плавки, и при последующей термической обработке. То есть, на молекулярном уровне.

В Дамаске полосы или проволока из низкоуглеродистых и высокоуглеродистых сталей и/или никеля (мозаичный Дамаск) привариваются друг к другу, перекручиваются или перегибаются многократно при высокой температуре. При этом расплавления металлов не происходит, но они спаиваются между собой до состояния однородной структуры.

Таким образом, Дамаск можно рассматривать, как микс из кусочков твердой высокоуглеродистой стали в пластичной среде низкоуглеродистой стали. Углеродка затачивается, обладает агрессивным резом, долго не тупится. Ударные нагрузки при рубке и изгибающие усилия, прикладываемые к клинку, компенсируются за счет пластичности низкоуглеродистой стали вокруг зерен высокоуглеродистой стали.

Недостатками Дамаска являются низкая коррозионная стойкость и необходимость ухода за клинком, соответственно. Пакеты Дамаска свариваются и куются вручную, что увеличивает себестоимость производства каждого изделия. Кроме того, в узорчатую сталь могут добавляться дорогостоящие металлы или большое количество разнообразных сталей с не одинаковыми свойствами.

Поэтому Дамаск бывает дешевым и дорогим. Из некоторых его видов изготавливают исключительно «полочные» ножи, которые по своему прямому назначению никогда не используются. Ими пополняют коллекции, дарят ножи или покупают их в качестве сувениров, украшают копиями клинкового оружия интерьеры. Тем не менее, все они сохраняют агрессивный рез и долгое удержание остроты режущей кромкой.

Х12МФ

Самый популярный на ножевом рынке России конструкционный материал для клинка – это, несомненно, сталь Х12МФ. В средней ценовой категории у нее идеально сбалансированное соотношение качества и себестоимости производства. Показатель твердости HRC 62 единицы здесь сочетается с высоким содержанием легирующих элементов. Однако сталь условно нержавеющая, для нее используется стандартный алгоритм эксплуатации:

  • можно резать и рубить любые продукты;
  • после использования клинок необходимо ополоснуть;
  • после каждого употребления нож вытирается насухо;
  • перед длительным хранением сталь смазывается маслом, любым, имеющимся в доме.

Условно нержавеющая сталь Х12МФ идеально подходит охотникам (агрессивный рез по шкуре и мясу) и туристам (строгание, рубка, резание, прокалывание, рассечение материалов). Для рыбаков и поваров это не самый лучший вариант из-за повышенного содержания влаги, пищевых кислот, высокотемпературных сред.

Bohler K340

Выпускается сталь К-340 австрийско-датским концерном Bohler, в среде специалистов называется литым дамаском. Клинком можно отрубить рог коровы, вскрыть консервную банку, на канатном тесте К 340 показывает высокие результаты. Твердость сопоставима с предыдущим вариантом Х12МФ – 62 единицы по Роквеллу. Однако углерода здесь меньше, а твердость обеспечивается легирующими элементами.

Соответственно, коррозионная стойкость К340 выше, клинок не раскалывается при случайном падении на камень, железо. Стандартом для этой марки стали считается отделка StoneWash – травление до серого матового цвета в кислоте, затем обработка струей эмульсии с абразивом (пескоструй или дробеструй).

Материал в принципе не прихотливый, надежный на рыбалке, в походе, на охоте и кухне. При минимальном обслуживании нож прослужит очень долго.

ХВ5

И у производителей, и у потребителей, сталь ХВ5 чаще называется «алмазкой» из-за твердости HRC 65 единиц. Для бытовых нужд и экстремальных увлечений этого достаточно с запасом. Это именно тот случай, когда пользователь жертвует комфортом ради голой функциональности.

Алмазка не затупится при разделке двух тушек лося, режет зло, агрессивно, но ухаживать за ножом придется более тщательно. Ибо металл ржавеет в воде, агрессивных средах, при шинковке овощей, потрошении рыбы и, даже от человеческого пота. Если подержать в руках коллекционный нож с клинком из ХВ5, и убрать его в футляр, не протерев лезвие, на нем возникнут темные пятна, свести которые намного сложнее, чем выполнить профилактику до этого.

Особенно хрупкой режущая кромка становится на морозе, ронять ее зимой на камни не рекомендуется. Кости алмазкой ХВ5 не рубят, консервные банки не вскрывают. Зато таким ножом можно показывать фокусы с состриганием волос на руке, перерезании бумаги и платков, опускающихся на кромку под своим весом.

М390 и Elmax

Одинаковыми свойствами обладают порошковые стали Elmax и М390 международного австро-шведского предприятия Bohler Uddeholm. Сталь Элмакс с твердостью HRC 64 единицы не ржавеет в высокотемпературных и агрессивных средах. Прочность в сочетании с высокой вязкостью, то есть свойства Дамаска обеспечивают злой рез, долгое удержание заточки, сопротивление ударным, изгибающим, крутящим и выламывающим нагрузкам.

Сплав М390 – это улучшенная версия Элмакса с 1,9% углерода вместо 1,7%, содержанием хрома 20% вместо 18%. Не специалист разницы между родоначальницей порошковых сталей Элмакс и модифицированной версией М390 не заметит, что на мясе, что на овощах.

Стоят такие клинки дорого, зато не нуждаются в уходе, долго держат заточку, правятся при надлежащем хранении раз в месяц. Хороши эти стали на кухне, в походе, на рыбалке, охоте, грибном сборе, заготовке веников, то есть, «на все случаи жизни».

Булат

При производстве Булата расходуется большое количество энергоносителя, ручного труда, материальных ценностей. Например, для выплавки 2 – 3 ножевых полос расходуется один тигель средних размеров, уничтожаемый после выплавки из-за потери рабочих свойств.

Сталь высокоуглеродистая, легированная, но антикоррозионными свойствами, к сожалению, не обладающая. Поэтому уход необходим, твердость и пластичность высокие. Булатная сталь востребована всеми категориями пользователей.

Р18

Отечественная быстрорежущая сталь Р-18 создавалась для изготовления токарного, сверлильного, фрезеровочного инструмента. То есть, после заточки кромки она спокойно режет менее прочные стали, и любые другие конструкционные материалы. Поэтому априори с бытовыми задачами – разделка кабана, добор медведя на охоте, филирование рыбы на реке, заточка колышков для палатки в походе, рубка веток для костра на даче, нарезка колбасы на пикнике, мяса и овощей на кухне, она справляется на 100%.

Твердость металла составляет 65 единиц по шкале Роквелла. Поэтому сленговое узкоспециальное название Р18 «алмазная» сталь действительности е соответствует. В шкале Роквелла этому минералу присвоено значение 100 единиц. Просто, на момент ее возникновения сталь считалась самой прочной из существующих литых модификаций.

Следует понимать, что характеристики клинка зависят от марки стали только на 50%. Остальное решает геометрия лезвия – угол заточки, тип спусков (Сканди, прямой клин, Конвекс), наличие подводов, форма режущей кромки (гладкая, зубья, серрейтор, волна).

Поэтому некоторыми ножами из алмазки Р18 реально можно вскрывать консервные банки, и царапать, резать стекло, HRC 61 единица, что на 3 единицы ниже, чем у рассматриваемого материала, показывать на рыбалке, охоте, в походе у костра прочие фокусы.

Пользуются ножами из быстрореза Р18 преимущественно профессионалы и обеспеченные любители экстремальных видов хобби. Любители и пользователи бюджетных категорий чаще куют клинки из разверток, метчиков и сверел, плашек и зенкеров, прочих инструментов, изготовленных из алмазки Р-18.

Ламинат

В отличие от строительного отделочного материала с аналогичным названием ножевая сталь этого типа пользуется уверенным спросом в профессиональной среде. Ламинированная сталь это третья разновидность Дамаска и Булата для решения все той же задачи – совместить в одном материале или, в крайнем случае изделии свойства высочайшей твердости, вязкости, прочности и пластичности.

Способ решения проблемы здесь другой, не менее оригинальный. Сердечник изготавливается из полосы высокоуглеродистой стали с максимальным содержанием углерода, например, У-12. По бокам сердечник обкладывается двумя слоями Булата, Дамаска, нержавейки, коррозионностойкой или любой другой стали со специальными свойствами.

При заточке боковые слои стачиваются в ноль, а сердечник заостряется абразивным инструментом. Ржавчина может возникнуть только на режущей кромке, обух, голомень, пята и спуски защищены от коррозии за счет применения сплавов с соответствующими свойствами.

Обкладки твердостью HRC 35 единиц не позволяют сломаться сердечнику HRC 62 – 6 единиц при крутящих, выламывающих нагрузках. Могут обладать высокими декоративными качествами, например, рисунком Дамаска «Мозаика», «Паутинка», «Гроза», «Ромб», «Руны».

Клинок подходит для обороны, кухни, добора зверя, разделки рыбы, разбивки туристического лагеря, коллекции, декорирования интерьера, например, в каминном зале или охотничьем домике.

PGK

Сталь марки PGK является удачной разработкой немецкого семейного заводика Lohmann. Она успешно конкурирует с более дорогими и именитыми сплавами CPM 3V и CTS-PD1 институтов США. При тестировании – 10 ударов по берцовой кости КРС, сухому бамбуку и лосиному рогу – режущая кромка 40° остается целой, и не меняет геометрию.

При уменьшении угла заточки до 15° с каждой стороны кромка начинает крошиться и выгибаться, как у косы при пробивке ее наклепом. Таким образом, при злом агрессивном резе по мясу, шкурам животных немецкая сталь PGK обладает высокой вязкостью, пластичностью, упругостью.

Соответственно, условно нержавеющая сталь PGK подходит для всех типов ножей – тризм, рыбалка, грибной сбор, охота, заготовка трав и веников, резка продуктов, заточка кольев, но, при правильном выборе геометрии клинка.

S390

Сталь S 390 представляет собой российский порошковый быстрорез с улучшенными характеристиками. Инструментальная сталь практически не имеет дефектов и изъянов, обладает однородной структурой. После термообработки твердость режущей кромки составляет HRC 69 единиц. В каталогах большинства ножевых мастерских это самый твердый конструкционный материал.

Максимум, что может случиться с этой условно нержавеющей сталью – возникновение темных пятен, портящих дизайн клинка. Поэтому минимальный уход за дорогими ножами из S390 все же необходим. При правильном угле заточки режущей кромки можно показывать фокусы на остроту клинка – шелковые платки и птичьи перья она будет резать на лету.

При наличии обуха клинком можно царапать стекла и разрезать бутылки, выполнять фокусы на прочность и твердость ножа. Цена таких клинков самая высокая в своей категории. Нож из S390 стоит, как шашка из Дамаска втрое большего размера.

Друзья!

Подписывайтесь на наш

youtube канал

Рейтинг популярных моделей ножей для выживания бюджетного сегмента

Каждый может выбрать изделие на свой вкус из бюджетных моделей.

Басурманин

Настоящий профессиональный инструмент, производимый в РФ под названием «басурманин», включает в себя целый набор необходимых предметов.

В него входят:

  • спички;
  • нитки;
  • иголки и булавки;
  • таблетки для фильтрации воды;
  • леска;
  • серная бумага.

Басурманин – армейский нож для выживания, который отличается особой прочностью и надёжностью
Нож с прочным лезвием из вороненой стали, длиной 160 мм и толщиной 35 мм. Внутри стальной рукояти расположены два отсека, в одном из которых находится прочный трос, а в другом – стилет и пила.

Эта модель отличается качеством, надежностью, долговечностью и практичностью. Дополнительным плюсом является комплектация и комфортность использования. Минусов у данного изделия не выявлено, а цена стартует от 5000 руб.

Camillus trekus

Китайский складной нож по размеру совсем небольшой, но весит почти 350 г. Лезвие выполнено из твердой стали, а ручка из стеклотекстолита. Нож быстро открывается и складывается, оставаясь качественным, долговечным и прочным. Стоимость достигает 5570 руб, что для подобного товара вполне приемлемо.


Camillus trekus – многофункциональный нож для выживания

Mora bushcraft survival

Производится в Швеции и пользуется заслуженной популярностью у рыбаков, охотников и туристов. У него фиксированный клинок из прочной стали длиной 109 мм и прорезиненная пластиковая ручка. Изготовитель дает гарантию на весь срок эксплуатации, что подтверждает высокое качество товара. В комплект входит огниво, алмазное точило, съемные клипсы. Купить функциональный, надежный долговечный инструмент можно за 5720 руб.


Нож Mora bushcraft survival обеспечивает хороший рез и имеет отличные колющие свойства

Esee ashley game knife micarta

Внешне выглядит просто, но отличается высокой прочностью и универсальностью. Удобная удлиненная ручка выполнена из микарта и кожи, а клинок длиной 117 мм, из твердой стали. Этот добротный американский клинок стоит порядка 6660 руб, но цену свою оправдывает на 200%.

Идеальный охотничий нож, с которым можно идти на любого зверя.


Esee ashley game knife micarta – удобный нож, разработанный для использования на охоте

Survivalist z d 2 tw

Изделие российского производителя не только эффектно выглядит, но и впечатляет функционалом. Лезвие большое (193 мм), а весит он 360 г. Клинок из твердой стали высокой прочности с титановым покрытием незаменим в экстремальных условиях.

В алюминиевой рукоятке размещен НАЗ, в который входит:

  • пара лезвий;
  • спички;
  • булавка;
  • пластырь;
  • игла и нитки;
  • проволока;
  • леска;
  • грузила.


НАЗ в рукояти ножа Survivalist z d 2 tw
Нож износостойкий, не боится коррозии, комфортный в использовании. Единственным недостатком можно назвать высокую цену, которая составляет 7500 руб.

We knife co vaquita

Отличный экземпляр, при изготовлении которого использовалась высокопрочная сталь, устойчивая к внешним воздействиям. Имеет необычное лезвие длиной 8 см, полный хвостовик и удобную ручку с шейным подвесом. Красивый и практичный нож продается за 7990 руб.


Нож We knife co vaquita обладает высоким качеством, надежностью, незаурядным дизайном

Большой выбор ножей

Используйте вышеприведенные критерии в качестве ориентира для выбора потенциального ножа для выживания. Только вы можете определить функции, в отношении которых вы готовы и не готовы идти на компромисс. Помимо этого, почти все остальное зависит от личного вкуса.

На рынке есть много ножей для выживания, которые включают в себя эти функции выживания, но совершенно не похожи друг на друга. Существует бесчисленное множество вариантов оформления, которые зависят от личных предпочтений и мало влияют на функциональность. Некоторые из этих функций включают:

  • Сталь лезвия (углеродистая или нержавеющая – различные варианты с различными результатами).
  • Материал рукоятки (резина, кость, дерево и т. д.).
  • Цвет или отделка.
  • Отверстия для шнурка.
  • Зазубренное или беззубое лезвие.
  • Дизайн и стиль ножен.
  • Дизайнер ножей, производитель, бренд.
  • Стиль клинка.
  • С предохранителями для пальцев или без них.
  • Кровеносная канавка.

Какой фирмы лучше купить нож для выживания премиального сегмента

Тем, кого не пугают высокие цены, стоит обратить внимание на дорогие премиальные ножи.

Их можно использовать в нестандартной ситуации или преподнести в качестве подарка для настоящих мужчин, любящих экстрим.

Esee 4 p

Функциональный универсальный клинок оптимального размера с фиксированным лезвием, изготовленным из высокоуглеродистой стали. Прочная рукоять из микарта и полимерные ножны делают его еще привлекательнее для покупателя.


Esee 4 p – отличный охотничий нож для выживания

Достоинства:

  • высокая прочность;
  • качество;
  • добротность;
  • функциональность.

Недостатков у данной модели просто не существует, а стоимость составит 10600 руб.

Rershaw launch 1

Очень легкий и удобный складной инструмент с прочным твердым клинком. Небольшой вес и размер позволяют его брать с собой в любой ситуации и крепить к ремню штанов с помощью крепкой клипсы. Незаменим для заядлых рыболовов и охотников, комфортен и функционален при использовании, долговечен.


Rershaw launch 1 – легкий нож с полностью автоматическим открытием клинка

Автоматическое лезвие и лаконичный дизайн завершают список достоинств. Из недостатков отмечают только не самую прочную алюминиевую ручку. Цена изделия – 11550 руб.

Tops bull trout

Маленький, но многофункциональный нож станет желанным подарком для опытного любителя рыбной ловли. Клинок с полным хвостовиком, длиной 7 см, выполнен из высокопрочного металла и долго остается острым без заточки.

Удобная микартовая рукоятка оснащена специальной выемкой для пальцев, а стильные кожаные ножны защитят лезвие от внешних воздействий. Средний ценник на товар начинается от 11800 рублей и выше.


Нож Tops bull trout обладает прочным клинком, который хорошо держит заточку и требует минимального обслуживания

Bastinelli creations sin wrapped

Модель с оригинальным и довольно агрессивным дизайном, изготовленная из кайдекса, со стальным лезвием длиной почти 9 см. Клинок имеет выемки и сразу две режущих поверхности. Практичный и крепкий нож прослужит долго и идеально подойдет тем, кто любит активный туризм. Стоимость товара довольно высока и составляет чуть больше 13300 руб.


Нож Bastinelli creations sin wrapped отличается функционалом и практичностью

Ka bar becker kephart

В основу изделия легли чертежи известного путешественника и писателя Хораса Кефарта. Именно он в начале прошлого века написал и издал уникальную книгу, которая стала практическим руководством для американских туристов-экстремалов.

Характерная особенность ножа – прочный стальной клинок в форме копья и деревянная рукоятка. Благодаря высокой функциональности и практичности, его уместно использовать в любых ситуациях. Цена вопроса около 14000 руб, что конечно немало.


Нож Ka bar becker kephart отлично подходит для выживания в экстремальных условиях

Испанский король джунглей

Одна из самых популярных моделей у любителей пощекотать нервы в опасном путешествии. Помимо высокопрочного клинка, изготовленного из сплава стали с ванадием, хромом и молибденом, изделие оснащено компасом и НАЗ.

В него входит:

  • порох и огниво;
  • антибиотики;
  • пинцет;
  • жгут;
  • пластырь;
  • антисептики;
  • стилет-отвертка;
  • жидкость от насекомых;
  • прочный трос.


Испанский король джунглей – идеальный нож для настоящего выживальщика
Производитель выпускает ножи с тремя различными лезвиями на выбор. Все они имеют антикоррозийное покрытие и устойчивы к повреждениям. Стоит подобное удовольствие недешево – 18800 рублей.

Cold steel 3 v srk

Название модели дословно переводится как «нож для спасения и выживания», что полностью соответствует действительности. Лезвие из прочной стали с легкостью выдержит любые нагрузки и условия эксплуатации. Отличается повышенной износостойкостью и универсальностью.

Форма клинка и рукоятки внешне напоминает легендарное оружие американских «морских котиков».

Стоит такой нож около 19000 рублей, а приобрести его можно в специализированных магазинах.


Нож Cold steel 3 v srk способен выдержать любые нагрузки и сохранять функциональность при любых условиях

Spyderco respect

Самый дорогой экземпляр из премиального сегмента, но свою цену оправдывает полностью. Мощный 20-тисантиметровый клинок подойдет для рубки и разрезания твердых материалов. Ручка из пластика G 10 и высокопрочная сталь лезвия упакованы в кожаные ножны ручной работы.

Удобный, многофункциональный нож станет первым помощником туриста-экстремала, охотника или альпиниста. Купить его можно за 29000 рублей.


Нож Spyderco respect отлично подходит для охоты и выживания в суровых условиях

Советы по выбору лучшего туристического ножа для выживания в экстремальных условиях

Складной нож удобнее в использовании, имеет небольшие размеры и вместительную рукоятку. Однако подойдет такой вариант не всем, ведь в чрезвычайной ситуации от него проку мало.

Недостатки:

  1. За счет складной конструкции такой нож чаще ломается даже при незначительных нагрузках.
  2. У него маленький клинок и узкий обух.
  3. Возникают сложности при необходимости мгновенной реакции, а раскрыть его так быстро вряд ли получится.


В экстремальных ситуациях раскрыть складной нож гораздо сложнее, чем нож с фиксированным лезвием
Такой вариант больше подойдет путешественнику или туристу, но для экстремальных походов выбирают надежную модель с фиксированным лезвием.

Форма клинка

Нож – это один из важнейших предметов в любом путешествии, и выбирать его надо тщательно, учитывая все нюансы.

Форма лезвия бывает:

  • с прямым обухом;
  • с повышающейся (понижающейся) линией обуха;
  • копьевидная;
  • с вогнутым лезвием;
  • американский танто.

Основные формы клинка
Ножи для выживания чаще выбирают с универсальным копьевидным клинком. Они удобны в использовании, применяются охотниками и рыбаками.

Хвостовик

У профессионального орудия выживальщика хвостовик может быть полным либо частичным. Есть модели, в которых хвостовик спрятан в рукояти наполовину, а оставшуюся часть занимает НАЗ.

Однако повышенной надежностью и прочностью обладают экземпляры с полным хвостовиком, проходящим через всю рукоятку.


Нож с полным хвостовиком считается более прочным и надежным

Такие ножи предназначены для использования в экстремальных полевых условиях, они вряд ли сломаются и прослужат гораздо дольше остальных.

Сталь

При выборе инструмента важно обращать внимание на качество стали, из которой изготовлено лезвие. В идеале, оно должно быть углеродным или из нержавейки. Чистая высокоуглеродистая сталь подвержена коррозии, поэтому в нее часто добавляют примеси хрома или молибдена. Нержавейка не боится влаги, но менее прочная.


Дольше прослужит нож из нержавеющей или углеродистой стали

Лезвие из слишком твердой стали дольше остается острым, но быстрее ломается. Ножи для экстремального выживания имеют твердость 54-58 Роквеллов. Такая сталь намного прочнее и долговечнее, лучше выдерживает сильные нагрузки.

Материалы для создания рукоятки

Ручка чаще изготавливается из стали или пластика, бывает также деревянной и прорезиненной. Сталь лучше подходит для рукояти, но она должна быть средней твердости. В этом случае изделие будет иметь достаточный запас прочности. Важна и форма рукоятки, которая определяет удобство использования ножа.


Рукоять ножа изготавливают из дерева, пластмассы, резины или стали

Дополнительные опции

Практически все хорошие ножи имеют какие-то особенности и секреты. В некоторых есть полностью укомплектованный НАЗ, а в других внутри ручки находятся точилка и огниво. Иногда производитель встраивает в нож зажигалку, хотя она и не является обязательным атрибутом набора выживальщика.

Лучший нож для выживания. Часть 2: Топ-10 ножей-фикседов

Десятка лучших ножей с неподвижным клинком
Хороший нож – важнейший инструмент для выживания. С его помощью можно соорудить укрытие, нарубить дров, открыть банку, свежевать добычу и так далее.

В выборе ножа нужно руководствоваться следующими критериями:

1. Сталь, из которой сделан клинок

Не стоит ожидать, что китайский нож за $10 не подведет вас в трудную минуту. В таких ножах используется сталь 400 серии, которая легко затачивается, но легко ломается, что чревато травмами.

2. Клинок должен быть односторонним

Двусторонний клинок выглядит круто, но это негативно влияет на его прочность и практичность: дров им не заготовишь и за обух его не можно держать. Да и вообще, нож для выживания – это больше инструмент, чем оружие.

Клинок должен быть с дроп-пойнтом и достаточно толстым. Нож с изогнутым клинком хорош для свежевания и «тонких» работ. Избегайте клинков танто: они толще, и, соответственно, тверже, но нарезать что-то таким ножом очень трудно.

3. Только накладной монтаж, клинок должен покрывать всю длину ножа

Посудите сами, что крепче: цельный брус стали, или два бруса, скрепленных посредине? Такой нож не сломается и не погнется, когда вам нужно будет использовать как рычаг.

4. Плейн или серрейтор?

Если вам не приходится каждый день драться на ножах, то вам не нужен тесак с огромной рукояткой и зазубринами от бензопилы. Серрейторная заточка не такая практичная, как плейн, и явных преимуществ у нее нет. Если вы не можете обойтись без зубцов – выбирайте нож с частичной серрейторной заточкой.

5. Обращайте внимание на сечение клинка

Плоское сечение – самое распространенное и наиболее практичное. Клинок с таким сечением легко затачивается в полевых условиях.

6. Размер имеет значение

Со слишком большим ножом будет трудно обращаться, а слишком маленький – не справится с тяжелой работой. Оптимальная длина ножа 27-28 см.

7. Рукоятка играет не последнюю роль

Форма, ощущения и материал исполнения рукоятки не менее важны, чем сталь, из которой сделан клинок. Kraton, Micarta, G10, армированный стеклом полиамид, плотная древесина или резина – отличный материал для рукоятки.

Если нож тяжело удерживать в руке – то в стрессовой ситуации можно пораниться, или выпустить его из рук. Есть рукоятки с тупым концом, которые подойдут для разбивания чего-либо, или с отверстием под темляк. Но не покупайте нож с компасом в рукоятке.

ESEE 6P-B

Этот большой нож никогда не подведет. У него отсоединяемая рукоятка на случай, если вам нужно будет сделать из него копье, или намотать паракорд на ее место.


ESEE 6P-B

Клинок: 15 см, сталь марки 1095, плейновая заточка, дроп-пойнт Рукоятка: Micarta, съемная, с отверстием под темляк Общая длина: 30 см Ножны: из литьевого пластика Страна-производитель: США

SOG SE38-N Force

Этот нож так и кричит «милитари»: дизайн, конструкция, качество, цена – он во многом превосходит большинство конкурентов. Рифленая рукоятка хорошо сидит в руке, но голыми руками с ним долго не поработаешь. Он легко затачивается, долго не затупляется, и очень прочный и коррозиеустойчивый благодаря обработке нитридом титана.


SOG SE38-N Force

Клинок: 15 см, сталь марки AUS-8, плейновая заточка, с обратной курватурой Рукоятка: армированный стеклом полиамид Общая длина: 28 см Ножны: MOLLE Nylon Страна-производитель: США

Tom Brown Tracker T-3

Не зря этот нож самый дорогой в списке: он отлично рубит и пилит дрова, а выпотрошить сома или оленя с его помощью не составит труда. Клинок состоит из трех секций: лезвие для рубки, лезвие резки и лезвие-пила.


Tom Brown Tracker T-3

Клинок: 14 см, сталь марки ATS-34, частично серрейторная заточка, дроп-пойнт Рукоятка: Micarta с отверстием под темляк Общая длина: 27 см Ножны: Kydex с двумя вращающимися стальными клипсами Страна-производитель: США

Fallkniven A1 Survival Knife

Лучший нож от компании, которая делает лучшие ножи. Клинок из плакированной суперстали тверд как алмаз, и прослужит вам долгие годы, а поперечина на рукоятке защитит пальцы от соскальзывания.


Fallkniven A1 Survival Knife

Клинок: 16 см, плакированная сталь марки VG-10, плейновая заточка, дроп-пойнт Рукоятка: Kraton, с поперечиной и отверстием под темляк Общая длина: 28 см Ножны: Zytel Страна-производитель: Швеция

Buck 119BR Special Fixed Blade

Дедушка всех ножей для выживания. Оригинальная модель была создана 50 лет назад, и до сих пор остается самой популярной среди ножей с неподвижным клинком . Поистине красивый нож, который отлично подходит как для колки дров, так и резки. Благодаря рукоятке из древесины кокоболо и поперечинам с обоих боков, он отлично сидит в руке.


Buck 119BR Special Fixed Blade

Клинок: 15 см, сталь марки 420, плейновая заточка, с обратной курватурой Рукоятка: древесина кокоболо, с поперечинами Общая длина: 27 см Ножны: из кожи Страна-производитель: США

KA-BAR Becker 22 Campanion

создала свой легендарный нож для морских пехотинцев, который использовался в восьми войнах, еще в 1942 году. Поэтому не удивительно, что Becker 22 Campanion – самый крутой из списка, ведь он попросту неубиваем.


KA-BAR Becker 22 Campanion

Клинок: 13 см, сталь марки 1095 Cro-Van, плейновая заточка, дроп-пойнт Рукоятка: Zytel, съемная, с поперечинами, отверстием под темляк и наконечником для разбивания окон Общая длина: 27 см Ножны: промышленный полиэфирный пластик Страна-производитель: США

Gerber LMFII

Как только военные не испытывали этот нож: им резали фюзеляж самолета, разбивали лобовое стекло самолета, а он все не сдавался. Поэтому сделать фарш из мяса, древесины, кости, или веревки для него – не проблема. Рукоятка защитит руку даже от удара током, а в ножнах есть встроенное точило.

Gerber LMFII

Клинок: 12 см, сталь марки 420HC, частично серрейторная заточка, дроп-пойнт Рукоятка: армированный стеклом полиамид, с поперечинами, отверстием под темляк и наконечником для разбивания окон Общая длина: 27 см Ножны: высокопрочное полиамидное волокно со встроенным точилом Страна-производитель: США

Создание ножа для выживания своими руками

Если нет возможности купить необходимый предмет, то можно попробовать сделать его самостоятельно. Для человека не понаслышке знакомого с обработкой металла, это не составит труда.

Потребуется:

  • металл для заклепок;
  • наждачная бумага;
  • заготовка для лезвия;
  • деревянный брусок для рукояти;
  • ножовка по металлу;
  • напильник.


Инструменты для изготовления ножа
Как только все материалы будут под рукой, можно приступать к работе.

Порядок действий:

  1. Чтобы сделать лезвие, на заготовке необходимо тщательно прорисовать его границы и проделать по краям несколько отверстий. Для этих целей идеально подойдет напильник.
  2. В будущей рукоятке придется просверлить отверстия, где будут крепиться заклепки.
  3. Далее заготовкам придается окончательная форма.
  4. На лезвии обозначить режущий край, сточить его и отшлифовать наждачкой.
  5. Закаливается готовый клинок над горячими углями, в течение 15 минут, а затем охлаждается с помощью масла.
  6. После чего, лезвие кладут в духовку и запекают при t 300 градусов, не менее 40 минут.
  7. Когда остынет, еще раз обработать его наждачной бумагой и снова запечь.
  8. Рукоятку удобнее делать из дерева, а форма и размеры подбираются индивидуально.
  9. Как только заготовка для ручки будет готова, ее нужно покрыть специальным антисептиком и отшлифовать.
  10. Проще всего прикрепить лезвие к ручке, используя эпоксидную смолу. Залить ее в заранее просверленное на заготовке отверстие и поместить внутрь хвостовик клинка. Оставить изделие в столярных тисках на двое суток.


Пошаговое изготовление ножа своими руками
В результате получится отличный самодельный нож, который прослужит не один год.

Заточка туристического ножа своими руками

В походе не обойтись без острого инструмента, поэтому важно уметь правильно его заточить. Здесь придется учитывать некоторые нюансы. Так, если нож будет использоваться для нарезки продуктов, то точить его нужно под углом в 15 градусов.

Для разрезания твердых материалов потребуется заточка уже под углом в 25 градусов. Бывает и более серьезная «зубильная» заточка, с углом в 40 градусов. Применяется в случае, когда ножом рубят щепу или вскрывают консервы.

Сначала лезвие точится на грубом, крупнозернистом камне, чтобы обозначилась режущая кромка. Затем идет черед камня с меньшей зернистостью. С его помощью клинок выравнивается и тщательно полируется.


Лезвия, используемые для разрезания твердых материалов, имеют угол заточки 25 градусов

Чтобы достичь идеальной гладкости, лезвие можно отшлифовать вручную на коже, с использованием специальной пасты.

Во время заточки важно строго следить за соблюдением необходимого угла. Хорошо, если нож уже был заточен именно под этим углом, тогда и сложностей не возникнет. Однако бывает так, что клинок приходится перетачивать под совсем другой угол. В этом случае нужно воспользоваться держателем, но сильно нажимать на точильные камни не стоит.

Изначально ножи для выживания были частью военного оснащения и использовались только для нужд армии. Со временем эти уникальные изделия стали доступны всем желающим. Острые, практичные и надежные ножи – это визитная карточка настоящих экстремалов и опытных путешественников.

Какую из представленных моделей ножа вы хотели бы приобрести и почему?

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Для любых предложений по сайту: [email protected]