Рацион питания в армии России в 2022 году

Солдатский сухпаёк или индивидуальный рацион питания (ИРП) – это набор продуктов, который предназначен для пропитания военнослужащих, находящихся в условиях, приближенным к боевым. Также его используют охотники, рыболовы и туристы, не имеющие возможности в полевых условиях приготовить горячую еду.

По мнению покупателей, популярность разных видов этого питания обусловлена его доступностью, оптимальной энергетической ценностью и легкоусваиваемостью. Кроме этого, такие наборы продаются во многих интернет-магазинах, где купить их смогут все желающие.

Что такое индивидуальный рацион питания для солдат ИРП

Такие наборы используются для питания и поддержания энергии в организме.

Сухой паек выдается одному человеку или группе людей для 1 приема пищи или на несколько дней.

СПРАВКА! Получить сухпаек имеют право гражданские лица, если обстоятельства не позволяют готовить горячую еду.

Первые наборы продуктов военнослужащим начали выдавать во времена франко-прусской войны (1870-1871 гг.). Причиной массового их появления стало стремление повысить мобильность войск.

В Германии при правлении императора в качестве ИРП использовали суповые концентраты с бобовыми культурами. Позже такую идею поддержали крупные государства: США, Франция, Российская империя.

Состав индивидуального рациона питания рассчитывают в лаборатории и тестируют в полевых и гарнизонных условиях. Современный ИРП включает продукты, которые употребляют в разогретом и холодном виде. Некоторые составляющие набора не нуждаются в термической обработке. Хранить такие коробки можно 2 – 3 года.

Сухпаек в армии РФ

Состав наборов указан в приказе Министра обороны РФ №888 от 21.06.2011 года. До этого времени существовало 2 основных вида рациона – боевой и повседневный. Сегодня солдаты и офицеры получают одинаковые ИРП. Набор продуктов зависит от рода войск. Для армии разработали 7 вариантов сухпайка. Еда находится в картонной коробке, которую закрывают водонепроницаемой оберткой.

СПРАВКА! Этот комплект рассчитан на 3 приема еды. В 2022 году основными изготовителями сухпайков являлись Барышский мясокомбинат и Грязинский пищевой комбинат. Каждый производитель имеет право в рамках требований комплектовать наборы по собственному усмотрению. Поэтому наборы из разных партий одного завода могут отличаться.

ИРП общевойсковой вариант 2

Рассмотрим что из себя представляет набор: «Индивидуальный рацион питания общевойсковой, вариант 2». Надпись на коробке: Военторг. Не для продажи. Произведено по заказу АО «Военторг». Место нахождения: 119160, Россия, г.Москва, ул.Большая Пироговская, д.23.

Укомплектован: 20.02.2019. Срок годности до: 20.12.2020. Изготовитель: ПАО «Грязинский пищевой комбинат». Адрес производства: Россия, 399053, Липецкая область, Грязинский район, г.Грязи, ул.Чайковского, д. 4. Вариант комплектования: 2. Пищевая ценность рациона питания: энергетическая ценность/калорийность — 19888кДж/4750ккал. Белки 102.3 грамма, жиры 293.3 грамма, углеводы 430.3 граммов. Условия хранения: при температуре от 0 до +20С и относительной влажности воздуха не более 75%. Масса брутто: 2.1 кг.

При необходимости можно сделать ручку для переноски армейского ИРП: Армия России. Индивидуальный рацион питания. Не для продажи.

Открываем картонную упаковку, и видим отверстие в картонной коробке, за которое её можно вытащить из упаковки:

Внутри упаковки герметичная фольга, которая защищает содержимое, в том числе и от влаги: Извлекаем коробку (весом 2.1кг) и видим компактно сложенные продукты:

Жевательная резинка (10 драже). Резинка жевательная дражированная со вкусом мяты и ментола. Состав: сахар белый, основа резиновая, патока, ароматизаторы (мята и ментол), влагоудерживающий агент (E422), эмульгатор (E322), краситель пищевой (E171), загуститель (E414), глазирователь (E903), антиокислитель (E321).

Жевательная резинка со вкусом мяты и ментола. Масса нетто: 11 грамм. Концентрат сухой натуральный быстрорастворимый: Персик. Растворимый напиток с натуральными инградиентами, обогащённый витаминами. Масса нетто: 25 грамм. Концентрат сухой натуральный быстрорастворимый: Вишня.

Состав: сахар белый кристаллический, стабилизатор — пектин, регулятор кислотности — лимонная кислота, сухой концентрат сока вишни, натуральный ароматизатор «Вишня», натуральный пищевой краситель — экстракт свеклы, витамин C, премикс витаминный (витамины PP, B5, B6, B9).

Концентрат сухой натуральный быстрорастворимый: Малина. После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре от 0 до 20С не более суток. Повидло яблочное. Повидло яблочное не стерилизованное — масса нетто 45 грамм.

Разогреватель портативный РП3. Комплектация: 3 таблетки сухого горючего, металлический таганок, упаковка. Инструкция по применению на упаковке:

Гарантийный срок разогревателей: 36 месяцев со дня изготовления. При температуре не более плюс 40С и относительной влажности воздуха не более 85%.

Консервпром. Консервы мясные рублённые стерилизованные. Шпик солёный консервированный. Масса нетто — 100 грамм.

С обратной стороны банки, дата изготовления: 28.12.2018.

Каша гречневая с говядиной. ГОСТ. Масса нетто: 250 грамм. Состав: говядина, крупа гречневая, жир говяжий, вода, масло подсолнечное рафинированное, лук, соль, перец черный молотый. Производитель: ООО КонсервПакЛам. Россия, 399053, Липецкая область, Грязинский район, г.Грязи, ул.Чайковского, д.4. *Это не поставщик: Барышский мясокомбинат, с которым связано громкое дело о поставках сухих пайков для нужд Росгвардии и Минобороны. Более дорогая говядина, как считает следствие, была заменена на дешевую курицу. Таким образом, согласно выводам СКР, обвиняемые похитили бюджетные средства на сумму 220 млн рублей. В данном уголовном деле фигурируют: основной владелец ООО «Барышский мясокомбинат» и гендиректор группы Михаил Лакшин, а также его ближайшие компаньоны — владелец ООО «Барышский консервный завод» Михаил Родников и гендиректор входящего в ГК ООО «Мценский мясокомбинат» Дмитрий Атрощенко.

Дата изготовления на дне банки: 16.01.2019.

Гуляш с картофелем. Состав: говядина, картофель, вода, жир говяжий, томатная паста, масло подсолнечное рафинированное, морковь, лук, соль, сахар, мука, белый корень, перец красный молотый, лавровый лист молотый. ТУ. Рускон. Масса нетто: 250 грамм. Консервы мясорастительные. Блюда вторые мясные с гарниром. Консервы мясорастительные рубленые стерилизованные.

Дата изготовления: 18.12.2018. Срок годности: 17.12.2021.

Фрикадельки из говядины. Состав: говядина, вода, жир говяжий, крахмал, томатная паста, лук репчатый, уксусная кислота, соль, сахар, мука, перец черный молотый, перец красный молотый, лавровый лист молотый. Гост. Рускон. Масса нетто: 250 грамм. Консервы мясные. Блюда вторые мясные без гарнира. Консервы мясные фаршевые стерилизованные.

Дата изготовления: 15.12.2018. Срок годности: 14.12.2021.

Рагу из овощей (кабачки, перец сладкий, масло подсолнечное рафинированное, вода, рис, томатная паста, морковь, лук, томаты, соль, сахар, чеснок, петрушка, перец душистый молотый, перец черный молотый). ГОСТ. Производство: Рускон.

Дата изготовления: 20.12.2018.

Фарш колбасный любительский. Состав: говядина, свинина, шпик, жир животный, вода, крахмал картофельный, мука, соль, сахар, чеснок, перец черный молотый, перец душистый молотый, орех мускатный молотый, кориандр молотый, нитритная соль (соль поваренная, нитрат натрия), регулятор кислотности (E339, E451), эмульгаторы (E450, E452). Рускон. Масса нетто: 50 грамм.

Срок годности не более 3 лет со дня изготовления. Дата изготовления: 18.01.2019. Срок годности: 17.01.2022.

Паштет нежный. Состав: печень свиная, мозги говяжьи, мясо птицы, жир свиной, шпик, вода, крахмал картофельный, лук репчатый, соль, сахар, перец черный молотый, перец белый молотый, орех мускатный молотый, корица молотая, гвоздика молотая. Рускон. Масса нетто: 50 грамм.

Дата изготовления: 31.01.2019. Срок годности: 30.01.2022. Пюре из яблок. Производитель: ООО Комбинат по производству пишевых продуктов «Рускон». Масса нетто: 100 грамм. Дата изготовления: 22.12.2018.

Сыр плавленный консервированный стерилизованный. Вес: 80 грамм. Изготовитель: ООО «МасЛи». Адрес производства: Россия, г. Муром, Владимирская область, ул. Энергетиков, дом 1а. ТУ. Массовая доля жира в сухом веществе не менее 55%.

Дата изготовления: 17.12.2018.

Две пачки: галеты армейские из муки пшеничной обойной, масса нетто: 50 грамм (каждая пачка). В каждой пачке по 8 галет. Дата производства: 26.12.2018. Срок годности: 24 месяца.

Изготовитель: АО Визит. Адрес производства: Россия, 442530, Пензенская область, г.Кузнецк, ул.Орджоникидзе, 92. Фото упаковки с обратной стороны:

Две пачки: галеты армейские из муки пшеничной 1 сорта, весом 50 грамм каждая пачка. В каждой пачке по 8 галет. Дата производства: 25.12.2018. Срок годности: 24 месяца.

Фото упаковки с обратной стороны: Шоколад горький «Офицерский стандарт». ГОСТ. Дата изготовления: 25.12.2018. Срок годности: 25.12.2020. Чёрный чай индийский гранулированный. Королевский слон. ГОСТ. Два пакетика в комплекте. Дата изготовления: 20.12.2018. Одна упаковка кофе растворимого (гранулированного): Вес: 2 грамма. Изготовитель: ООО «Мас Ли». ГОСТ.

Сливки сухие быстрорастворимые. Смесь сухая быстрорастворимая со вкусом сливок на основе растительных жиров. 1 пакет на 200мл чая или кофе.

Состав состоит не из пальмового масла: кукурузная потока, растительное масло, казеинат натрия. Три пакетика сахара белого кристаллического. Категория: ТС2. Свекловичный. Масса нетто: 20 грамм. Соль поваренная пищевая выварочная. Высший сорт. ГОСТ. Фото с обратной стороны:

Три упаковки: салфетка дезинфицирующая для очистки и дезинфекции кожного покрова, столовых приборов и элементов экипировки.

. Россия, 199106, г.Санкт-Петербург, ул.Шкиперский проток, д.14, корп.8, лит.Д. Срок годности: 24 месяца.

Перец чёрный молотый. ГОСТ. 1 грамм: С обратной стороны: Дезинфецирующая таблетка для воды. В комплекте три штуки: С обратной стороны: Поливитаминный минеральный комплекс В-МИН. Фото с обратной стороны: Упаковка с шестью «охотничьми спичками» и черкашом (тёрочная пластина). Спички водо-ветроустойчивые. ТУ. Срок годности не ограничен.

В комплекте помимо трёх пластиковых ложек (столовых), пластикового ножа, и трёх бумажных салфеток, идёт различная макулатура (для розжига). Инструкция по использованию индивидуального рациона питания:

Рекомендации по употреблению рациона питания: Дополнительная информация на БАД к пище «Поливитаминный минеральный комплекс В-МИН»: С обратной стороны:

Что входит в сухпаек солдата

Стандартно ИРП выдается во время проведения учений. Обязательно в армейский набор входят следующие продукты:

• галетное печенье;
• мясные и овощные консервы;
• шпик;
• консервы из фруктов;
• плавленый сыр;
• сахар;
• джем и фруктовый концентрат;
• фруктовая палочка;
• молочный напиток;
• шоколад;
• черный байховый чай;
• растворимый кофе;
• соль и перец.

Дополнительно ИРП включает 6 салфеток, 6 спичек, 1 портативный разогреватель, 1 столовый нож, 3 пластмассовые ложки, пачку жевательных резинок. Солдатам выдают 3 обеззараживающие таблетки и поливитамины.

Обычный состав ИРП и продукты, запрещенные к включению

Обычно в состав сухого пайка входят следующие продукты питания:

• Консервы: тушенка, сгущенное молоко, консервированные каши, рагу.
• Сублимированные или сушеные продукты: супы или борщи быстрого приготовления, сухофрукты, сухое молоко, растворимый кофе, соки.
• Крекеры, сухари или галеты.
• Витамины и пищевые добавки (специи, соль, сахар).

Кроме продуктов, в состав сухого пайка должна входить одноразовая посуда , салфетки, приспособления для разогрева пищи и средства для обеззараживания воды. Как правило, вода в состав ИРП не входит. Для разогрева продуктов обычно используется сухое горючее и различные горелки простейшей конструкции. Раньше в сухой паек некоторых армий также включали сигареты и презервативы, но от этой практики давно отказались. Как правило, продукты, входящие в сухой паек, можно употреблять и холодными, однако в этом случае они будут не так вкусны и хуже усваиваться организмом.

В состав сухого пайка не должны входить:

• Любые скоропортящиеся продукты, для хранения которых необходимы специальные условия (температура, уровень влажности и др.).
• Продукты, в состав которых входит алкоголь, большое количество специй, натуральный кофе, кондитерские и кулинарные жиры, пищевая соль с содержанием более 0,8%, большинство консервантов.
• Кондитерские изделия с большим содержанием какао или имеющие в своем составе кремовые наполнители.
• Свежие фрукты и овощи.
• Любые продукты питания, качество и безопасность которых не подтверждена лабораторными исследованиями.

Каков состав армейского сухого пайка

Продуктовые армейские наборы разрабатывались в лабораториях исходя из энергетических затрат организма.

На упаковке содержится таблица с точным составом полезных веществ.

Для поддержания организма солдат должен получать в сутки определенное количество белков, жиров и углеводов.

Для разных видов войск соотношение полезных веществ отличается: сухой паек для спецназа будет более калорийным, чем у пехоты.

Калорийность

Солдату весом 70 кг полагается в сутки употреблять 2500 калорий. В российских армейских наборах этот показатель значительно выше – от 3600 до 4700 калорий в зависимости от производителя. Количество белков не превышает 120 г, жиры составляют 200 – 300 г. Сухпаек содержит много углеводов – от 370 до 421 г в зависимости от набора. Энергетическая ценность варьируется в пределах 19012 – 19707 кДж.

СПРАВКА! Наибольшей калорийностью характеризуется ИРП №5 – 4707 калорий. Самое меньшее количество калорий получают после употребления ИРП №2 – 3670.

Основные требования к сухому пайку

Продукты, которые входят в состав индивидуальных наборов, должны отвечать нескольким условиям. Министерство обороны выдвигает такие требования к составу рациона питания:

1. Продукция готова к использованию или ее можно быстро приготовить в полевых условиях.
2. Еда не вызывает проблем с желудком и подходит для людей с пищевой аллергией.
3. В комплект не включают быстропортящуюся пищу, чтобы он долго хранился. Овощи, фрукты и мясо попадают в набор в виде тефтель, рагу, джема и повидла.
4. Набор должен быть питательным и содержать достаточное количество полезных веществ, чтобы солдат выдержал нагрузку в любой ситуации.
5. Продукты помещают в крепкую упаковку, которая защищает от влаги и грязи. Обертка имеет ручки для удобного переноса комплектов весом 1,5 – 2 кг.

В состав ИРП входит продукция, которая прошла проверку в лаборатории. В сухие пайки не включают продукцию с алкоголем, большим количеством приправ, кондитерские жиры, натуральный кофе, консерванты. Они не содержат десерты с большим количеством какао и крема.

Виды солдатских пайков

Прежде чем заказывать онлайн ИРП, нужно определить какие бывают разновидности этих продуктовых комплектов. Существует несколько классификаций солдатских сухпайков. В каждой из них представлены наборы, обладающие определёнными характеристиками, а также имеющие свои достоинства и недостатки.

Классификация по назначению:

1. Повседневные. К сухпайкам этого типа относят продуктовые наборы, предназначенные на однодневный прием пищи. Такие комплекты могут содержать самые разнообразные блюда, которые не требуют приготовления, а также различные приспособления для подогрева еды в полевых условиях.
2. Боевые (на одного человека или на группу людей). Этот тип сухпайков используется только в случае начала боевых действий или в период военных учений. Такие продуктовые наборы более калорийные, чем повседневные. Также они имеют больший срок годности и содержат множество вспомогательных предметов.
3. Индивидуальные (горные, заказные, профилактические, рационы экипажей самолётов и вертолётов и др.). Эти сухие пайки предназначены для разового или однодневного приёма пищи. Они имеют разные варианты меню, в котором учитываются особенности войск или выполняемых ими боевых задач.

Виды сухого пайка

Раньше существовали боевые и повседневные рационы питания (ИРП-Б и ИРП-П). Первый характеризовался более высокой калорийностью. Повседневные комплекты изготовляли разные предприятия по заказу Министерства обороны. Сегодня различия в наборе связаны с разными видами войск и силовых структур. Для разнообразия питания разработали 7 вариантов меню.

Офицерский

Существенных отличий между офицерским и солдатским индивидуальным рационом питания нет. ИРП может быть увеличенным, тогда к основным блюдам прилагается дополнительно 250 г тушеной говядины.

В состав добавляется 20 г сушеной рыбы. Такой сухой паек является более калорийным, чем солдатский.

Генеральский сухпаек

В России не существует отдельных армейских наборов для генералов. Представители высших офицерских чинов дополнительно на праздники получают индивидуальные сухпайки. В состав ИРП в честь 9 мая входили, кроме стандартных продуктов, банка шпрот, тушеная индейка или свинина с белым соусом, упаковка сока. В списке значится сувенирная продукция Фронтовая, которая состоит из 0,25 мл водки и пластикового стакана.

Сухпаек призывника

Во время поездки к месту прохождения службы призывник получает ИРП с составом продуктов в зависимости от номера меню. Такой комплект предназначен каждому человеку на 1 сутки или выдается групповой набор на несколько дней. Питаться по такому рациону разрешено до 7 суток. При этом поездка дольше 6 часов считается полными сутками.

Сухие пайки современной российской армии

В середине 90-х годов служба тыла российской армии занялась разработкой нового сухого пайка, так как старый советский ИРП не только не соответствовал духу времени, но просто выглядел насмешкой на фоне западных рационов, то и дело мелькающих на экране телевизора.

Результатом этих работ стало создание «Индивидуального рациона питания», имевшего две основные разновидности – полевую (ИРП-П) и боевую (ИРП-Б). Состав этих сухих пайков был официально регламентирован приказом главы военного ведомства от 24 июля 2000 года.

Комплектация российского ИРП построена на европейском (советском) принципе, то есть один паек содержит то количество продуктов, которое достаточно для питания одного бойца в течение суток. Калорийность ИРП-Б составляет 3590 кКал, а ИРП-П – 3360 кКал.

«Индивидуальный рацион питания», конечно, был огромным шагом вперед по сравнению с советским сухим пайком. Последний он превосходил по всем параметрам: удобству упаковки, ассортименту продуктов, вкусовым качествам. В новом ИРП появились рыбные консервы, сухофрукты, растворимый кофе, джемы, колбасы, сыр плавленый и многое другое. Оба рациона имели множество вариантов меню, поэтому не надоедали солдатам. Также в составе каждой упаковки появились горелки для разогрева, сухое горючее, салфетки, посуда, спички. Каждый ИРП был поделен на три отсека: завтрак, обед и ужин. В 2014 году по инициативе Шойгу дизайн российского сухпайка был изменен, для всех ИРП была введена единая форма упаковки.

Кроме самых распространенных ИРП-П и ИРП-Б, на снабжении российской армии существуют и другие виды подобного питания, которые предназначаются для использования в особых ситуациях. Есть более калорийный сухпай для разведчиков и частей специального назначения. Имеются наборы питания для экипажей вертолетов и самолетов, терпящих бедствие. Существует и аварийный сухой паек для моряков. Разработаны специальные рационы для водолазов, военнослужащих, имеющих дело с ядовитыми и радиоактивными веществами, для летчиков, находящихся на запасных аэродромах. Также есть сухие пайки ФСБ и специальные «горные» рационы.

Норма сухпайков

Солдаты и офицеры получают ИРП в одинаковых упаковках, но продукты в них могут отличаться. Чтобы не допустить однообразия в еде, было разработано 7 видов меню для комплектов. Номер конкретного варианта проставлен сбоку на коробке. В состав ИРП №1 входит следующая продукция:

• галеты – 4 пачки по 50 г;
• консервированный шпик – 100 г;
• паштет – 2 упаковки по 50 г;
• тушеная говядина – 250 г;
• рис с курицей и овощами – 250 г;
• мясо с морковью и зеленым горохом – 250 г;
• овощная икра – 100 г;
• концентрат со вкусом ягод или фруктов – 3 пакета по 25 г;
• плавленый сыр – 80 г;
• сахар – 3 упаковки по 20 г;
• фруктовое пюре – 45 г;
• шоколад – 30 г;
• сухие сливки и растворимый кофе – по 2 г;
• черный чай – 2 пакетика по 2 г;
• соль – 5 г;
• перец – 1 г;
• жевательная резинка – 1 пачка;
• 1 разогреватель с сухим спиртом и 6 спичек;
• 6 салфеток, 3 пластмассовые ложки и нож;
• 3 таблетки для обеззараживания воды и 1 таблетка поливитамина.

ВАЖНО! Если солдаты находятся далеко от воинской части, на территории стихийного бедствия или войны, каждому из них полагается дополнительно 1500 мл питьевой воды на сутки.

Остальные комплекты отличаются содержанием основных блюд. В ИРП №2 предлагают фрикадельки, гуляш с картофелем и овощное рагу место каши и тушеного мяса. Индивидуальный рацион №3 включает в качестве блюд для разогрева говяжьи тефтели, рисовую кашу и мясо с фасолью. В наборе №4 появляется гуляш с говядиной и гречка.

В составе ИРП №5 основными блюдами являются гуляш с картофелем, рис с овощами и кусками курицы, тушеная говядина. Если солдат получил комплект №6, его ждут фрикадельки, гречка с говядиной, мясо с овощами и фасолью. Набор №7 содержит тефтели и рис с говядиной, кусочки мяса с морковью и горошком. В ИРП № 2, 3, 5 и 6 одну упаковку паштета заменяют на 50 г колбасного фарша.

Немного истории

Вопрос продовольственного обеспечения армии во время войны или похода был настоящей «головной болью» для военачальников всех эпох и народов. Издавна практиковались различные методы приготовления концентрированной питательной пищи, которую можно было хранить длительное время.

Кочевые народы помещали под седло тонко нарезанные куски мяса – оно очень быстро просаливалось лошадиным потом и превращалось в питательный продукт длительного хранения. Монголы высушивали и перемалывали мясо и кости животных, получая из них аналог современных бульонных кубиков. Из них можно было быстро приготовить горячий бульон или похлебку. Ацтеки делали шарики из высушенных плодов какао. Особые питательные шарики были и у средневековых японских воинов-ниндзя.

Настоящий переворот в деле обеспечения армии провизией произошел в 1795 году, после изобретения способа консервации продуктов. Придумал его французский повар Аппер, за что был награжден Наполеоном золотой медалью и крупной денежной премией.

В 1810 году англичанин Дюранд начал изготавливать консервы для королевского военно-морского флота. Для этого он изготавливал жестяные банки, луженные оловом.

В Красной армии первый сухпай появился непосредственно перед началом Второй мировой войны, весной 1941 года. Причиной такого нововведения стал драматичный опыт советско-финской войны, во время которой Красная армия столкнулась с серьезными проблемами, связанными с обеспечением продовольствием военнослужащих в боевых условиях.

Зимняя война показала, что далеко не всегда возможно регулярно и своевременно подвозить войскам продовольствие, не говоря уже о горячем питании. И эта проблема была настолько серьезной, что ее обсуждали на уровне ЦК и Генерального штаба.

Перед службой продовольственного снабжения Красной армии была поставлена задача разработать для армии такой набор продуктов питания, который бы имел небольшой вес и объем (то есть, мог переноситься каждым бойцом), долго хранился в любых условиях (жара, холод) и не требовал длительного приготовления и обработки.

Довольствие сухим пайком в Красной армии было официально принято 15 мая 1941 года, основой ИРП стали различные концентраты, которые можно было быстро приготовить с помощью добавления в них кипятка. Следует отметить, что эти концентраты не были предназначены для индивидуального питания бойца, чаще они выдавались небольшим подразделениям, вынужденным действовать автономно без подвоза продовольствия. Хотя, конечно, концентраты могли быть выданы и каждому бойцу отдельно. Кроме того, подобная пища все же требовала проведения некоторых операций по приготовлению – это еще одно отличие от нынешних ИРП.

В это же время были утверждены суточные нормы питания одного военнослужащего сухим пайком, в него, кроме концентратов, входили еще ржаные сухари (600 гр), колбаса полукопченая (100 гр) или мясные консервы (113 гр), вобла вяленая или копченая (150 гр), или сыр-брынза (150 гр). Кроме того, в паек входил сахар, чай и соль. По этим нормативам каждому бойцу на сутки полагалось по 75 гр супа-концентрата и 200 гр каши из концентрата.

В послевоенном СССР основной упор в солдатском полевом питании был сделан на консервы. Существовало несколько типов ИРП, их состав подготавливался исходя из нагрузок, которые испытывали бойцы. Весьма питательным считался горный паек (в его состав входил шоколад и шпик), но пехота питалась гораздо скромнее. В 80-е годы в сухой паек бойца Советской армии входила банка мясных консервов (250 гр), две банки консервов «мясорастительных» (обычно это был рис или гречка с мясом), сухари или галеты (300-500 гр), пакетика с чайной заваркой и сахара. С общей упаковкой сухпая в СССР также особо не «заморачивались»: в лучшем случае продукты находились в картонной коробке, но чаще всего они выдавались бойцу «россыпью». Калорийность советских пайков колебалась в диапазоне от 3100 до 3350 кКал.

Последний раз изменения в сухой паек советского бойца были внесены в 1990 году (приказ №445). После чего жизнь солдата сделалась немного слаще: в сухпай было добавлено сгущенное молоко и консервированный сок.

Сухпайки армии других стран

В любом государстве солдаты вправе рассчитывать на индивидуальный рацион питания. Стандартно сухпаек состоит из продуктов, которые характеризуют кулинарные особенности страны.

США

В американской армии разработано 24 варианта меню. Комплекты с 1 по 12 называются набор А, с 13 по 24 – набор В. Упаковки оснащены тепловым и временным индикатором в виде наклейки. На ней нарисованы 2 круга разного диаметра.

Если центральный круг становиться темнее внешнего, набор не пригоден для еды. Пища, готовая к употреблению (MRE), упакована в пакеты. В комплекте нет банок и контейнеров. В ИРП армии США входят такие основные блюда:

1. курица средиземноморская или по-мексикански;
2. тушеная говядина;
3. макароны с чили;
4. свиные ребрышки;
5. равиоли с говядиной;
6. спагетти с мясным соусом;
7. приправленный лимоном и перцем тунец;
8. шаурма с говядиной;
9. курица с овощами и тортильей;
10. говядина по-азиатски;
11. пицца пепперони;
12. лазанья и рататуй.

В комплект включены разные гарниры, крекеры, кукурузный и пшеничный хлеб, тосты, сырная паста или чеддер, джем, арахисовое масло, орешки. На десерт предлагают съесть конфеты, сушеные фрукты, шоколадные батончики с орехами и изюмом, торт брауни, маффины.

Набор содержит чай, капучино, какао, обогащенный углеводами порошок с разными вкусами. В некоторых ИРП попадаются кетчуп, горчица, соус для барбекю. Меню с 11 по 14 считается вегетарианским.

Дополнительно в наборы кладут жевательную резинку, спички, влажные салфетки, туалетную бумагу, пластиковые столовые приборы и химический нагреватель. Комплекты рассчитаны для разового приема пищи, калорийность варьируется от 1200 до 5000 кал. В составе содержится 51% углеводов, 31% белков и 13% протеинов. Срок хранения составляет 3 года.

Южная Корея

Сухой паек в южнокорейской армии отличается скромным составом. Российский аналог считается более сытным и калорийным. В комплект входит основное блюдо и закуска. Из мяса используют курицу или индейку, в качестве гарнира предлагают рис или лапшу. Иногда в комплекте встречаются супы.

Продукты находятся в картонной упаковке с перфорированной пломбой. Еда разложена в отдельные полиэтиленовые пакеты. Стандартный ИРП включает пачку галетного печенья, рис с овощами, 4 мясных шарика (аналог фрикаделек), корейский острый соус для гарнира.

В некоторых комплектах попадается рыбная котлета, кабачки, морковь, шпинат. В качестве столового прибора используется ложка с маленькими зубцами на конце. Для еды предусмотрена картонная раскладная миска. Разогревают только рис, шарики добавляют холодными.

Главное отличие от остальных индивидуальных рационов питания – наличие саморазогревающегося пакета. Когда солдат потянет за полимерное кольцо, еда разогревается в течение 15 минут. Воду в него добавлять не нужно. Энергетическая ценность достигает 700 килокалорий. ИРП рассчитан на 1 прием пищи.

Итальянская армия

В Италии солдатам выдают большой по весу сухпаек – 2,7 кг на сутки.

Продукты запечатаны в пластиковый пакет и надежно запаяны, чтобы предотвратить попадание влаги.

Описание на коробке сделано на 3 языках: итальянском, французском и английском.

В середине содержится 3 коробки, которые соответствуют завтраку, обеду и ужину. ИРП маркируются первой буквой дня недели, поэтому существует 7 наборов.

СПРАВКА! Еда пригодна для употребления 2 года. За месяц до окончания срока коробки попадают в магазины. Информации о калорийности на упаковке нет.

В набор G (четверг) на завтрак включены черный шоколад 25 г, 2 упаковки желейных конфет (по 4 штуки), тюбик сгущенного молока, 50 г сладкого печенья, пакетик кофе, сахара и соли. Сюда входит 3 одноразовые зубные щетки и маленький тюбик зубной пасты, 3 бумажных пакета, 3 зубочистки, обеззараживающие таблетки, ложка и салфетка.

Для разогрева предоставлен таганок, коробка обычных спичек и 6 таблеток сухого спирта.

Обед включает банку сосисок (400 г), 2 упаковки соленых крекеров по 50 г, тортеллини в овощном соусе (400 г), консервированные порезанные фрукты. В состав входят 4 таблетки витаминов и 10 драже для нормального усвоения пищи.

Ужинают в итальянской армии крекерами (50 г), банкой риса с овощами и мясом, тушенкой из индюшатины (240 г), шоколадным батончиком (60 г). В каждой коробке есть пакетик кофе и сахара. Из столовых приборов добавлены пластмассовые вилка, ложка и нож с салфеткой.

Лучшие солдатские сухпайки на 2022 год

Перед тем как узнавать, сколько стоит солдатский сухой паёк, нужно посмотреть рейтинг качественных ИРП. В нём присутствуют обзоры популярных моделей, а также описания самых хороших новинок российского и зарубежного производства.

ИРП от отечественного производителя

Большинство рейтингов по цене и качеству возглавляют солдатские сухпайки российских фирм. Все они представляют собой набор питательных и легко усваиваемых продуктов, а также предметов первой необходимости. Стоимость такой продукции варьируется в широких пределах. Бюджетные комплекты стоят от 300 рублей, а наиболее дорогие — до 2000 рублей.

СпецПит ИРП-Б

Этот сравнительно недорогой сухпаёк является лучшим среди изделий отечественного производства. Он относится к боевому типу, поэтому имеет высокую энергетическую ценность, необходимую военнослужащим при повышенных нагрузках.

ИРП-Б включает в себя достаточное количество пищи, хватающей солдату на завтрак, обед и ужин. Среди других его особенностей стоит выделить хорошее качестве входящих продуктов, долгий срок годности и максимально простые условия хранения. Дополнительным преимуществом является наличие герметичной упаковки, защищающей еду от попадания воздуха и воды.

СпецПит ИРП-Б

Преимущества:

• Приемлемая цена;
• Высокая энергетическая ценность;
• Качественные продукты;
• Долгий срок годности;
• Простые условия хранения.

Недостатки:

• Не обнаружено.

Армия России ИРП №1

Этот индивидуальный рацион питания рассчитан на 1 человека. Он относится к повседневному типу, поэтому включает в себя базовый набор продуктов, необходимых военнослужащему. Также в состав комплекта входят различные гигиенические средства, водо- и ветроустойчивые спички, поливитамины, посуда.

ИРП №1 – это сбалансированный сухой паёк, где каждый найдёт для себя любимое лакомство. Среди других положительных моментов покупатели отмечают приемлемую стоимость, соответствие стандартам Вооружённых сил РФ и возможность хранения на протяжении 12 месяцев.

Армия России ИРП №1

Преимущества:

• Оптимальный состав;
• Хорошая цена;
• Соответствие действующим стандартам;
• Продолжительный период хранения;
• Гипоаллергенность.

Недостатки:

• Не самая высокая калорийность.

Армия России ИРП №2

Этот сухой паёк российского производства привлекает внимание своим продуктовым разнообразием. В нём присутствуют разные виды мяса, содержание которого увеличено по сравнению с повседневным сухпайком. Также понравится солдатам, охотникам и рыболовам наличие большого количества сладостей.

ИРП №2 упакован в воздухо- и водонепроницаемую тару. Благодаря этому находящаяся внутри еда всегда остаётся пригодной к употреблению. Дополнительным плюсом является долгий срок годности и отсутствие в комплекте пищи, требующей длительной термической обработки.

Армия России ИРП №2

Преимущества:

• Повышенная калорийность;
• Много мяса и сладостей;
• Долгий срок годности;
• Герметичная упаковка.

Недостатки:

• Большой вес набора.

Армия России ИРП №5

Этот индивидуальный рацион питания выделяется тем, что является наиболее калорийным среди себе подобных. Он содержит много углеводов, которые являются главным источником энергии для организма человека. Также покупатели хвалят набор за тщательно подобранные блюда и их хорошее качество.

ИРП №5 может храниться в течение 20 месяцев. Он упакован в водонепроницаемую тару, на которой указано много полезной информации. Кроме этого, стоит выделить наличие в комплекте необходимых предметов для разведения костра, дезинфекции воды и личной гигиены.

Армия России ИРП №5

Преимущества:

• Высокая энергетическая ценность;
• Водонепроницаемая упаковка;
• Оптимальная комплектация;
• Тщательно продуманный рацион.

Недостатки:

• Цена выше среднего.

СпецПит ИРП Вегетарианский

Этот сухой паёк рассчитан на 1 человека, которому хватит еды минимум на сутки. Он содержит исключительно вегетарианские блюда, подходящие для военнослужащих и гражданских лиц, ведущих здоровый образ жизни. Несмотря на отсутствие мяса, пища имеет высокую энергетическую ценность и хорошие вкусовые качества.

Данный ИРП упакован в прочные и герметичные пакеты, имеющие красивый камуфляжный окрас. Также в своих отзывах покупатели хвалят набор за простые условия хранения, долгий срок годности и сравнительно невысокую стоимость.

СпецПит ИРП Вегетарианский

Преимущества:

• Доступная цена;
• Высокая калорийность;
• Хорошие вкусовые качества;
• Простые условия хранения.

Недостатки:

• Сложно найти в продаже.

ИРП от иностранного производителя

Зарубежный сухие пайки пользуются популярностью у покупателей. Они имеют высочайшее качество и хорошо справляются с функцией обеспечения организма военнослужащих необходимым количеством энергии. Средняя цена таких продуктовых наборов составляет 2000-3000 рублей.

Wornick Foods MRE Meal Cold Weather

Этот сухпаёк американского производства предназначен для военнослужащих, несущих службу в условиях высокогорья или холодного климата. Он является дополнением к стандартным ИРП, поэтому содержит сравнительно небольшое количество продуктов.

MRE Meal Cold Weather изготавливают из высококачественных ингредиентов. Благодаря этому пища получается максимально вкусной и полезной для здоровья. Среди других особенностей выделяют прочную герметичную упаковку, которая не теряет своих свойств при резких перепадах температуры и сохраняет еду пригодной к употреблению.

Wornick Foods MRE Meal Cold Weather

Преимущества:

• Высокое качество;
• Специально подобранный рацион;
• Польза для здоровья;
• Удобная упаковка.

Недостатки:

• Завышенная стоимость.

US Government Property Menu №18

Этот разовый сухой паёк армии США рассчитан на 1 взрослого военнослужащего. В составе набора присутствуют разнообразные блюда, позволяющие насытить организм и полонить потерянную энергию. Также блюда богаты витаминами и минералами, необходимыми человеку для поддержания оптимального тонуса.

Menu №18 выпускается в удобных упаковках. Они не пропускают воздух, что даёт возможность хранить еду на протяжении 2 лет. Также к числу преимуществ относят хорошие вкусовые качества, оптимальную комплектацию и соответствие строгим американским стандартам.

US Government Property Menu №18

Преимущества:

• Хорошие вкусовые качества;
• Удобная упаковка;
• Долгий срок годности;
• Соответствие американским стандартам.

Недостатки:

• Стоимость.

Bundeswehr EPA NEW Typ 2

Этот сухпаёк используют военнослужащие армии Германии и НАТО. Он имеет высокую стоимость и найти его в продаже бывает довольно трудно. При этом данный ИРП отличается высоким качеством и имеет правильно подобранный состав продуктов. Также в комплект входят средства личной гигиены и специальные таблетки для обеззараживания воды.

EPA NEW Typ 2 соответствует международным стандартам качества. Он долго остаётся пригодным к употреблению и не требует особых условий хранения. Также покупатели отмечают приятный вкус входящих в набор блюд и их высокую энергетическую ценность.

Bundeswehr EPA NEW Typ 2

Преимущества:

• Высококачественные продукты;
• Простота хранения;
• Сбалансированный рацион;
• Высокая энергетическая ценность.

Недостатки:

• Стоимость;
• Сложно найти в продаже.

Fuerzas armadas Espana MRE Lunch A

Этот сухой паёк производства Fuerzas armadas Espana привлекает внимание сочетанием классических армейских блюд и популярных в Испании лакомств. Он содержит куриный суп быстрого приготовления, а также разные виды мяса, морепродукты, рыбу, овощи. Также в состав включены сладости (преимущественно, варенье).

Отдельное внимание производитель MRE Lunch A уделил вспомогательным предметам. Среди них в комплекте присутствует большое количество спичек, горючего, таблеток для обеззараживания воды. Дополнительным плюсом является наличие зубной пасты и жидкости для дезинфекции рук.

Fuerzas armadas Espana MRE Lunch A

Преимущества:

• Уникальный состав;
• Множество вспомогательных предметов;
• Средства личной гигиены;
• Инструкция на 3 языках;
• Простота хранения;
• Удобная упаковка.

Недостатки:

• Не выявлены.

Bundeswehr EPA NEW Typ 1 HALAL

Этот сухой паёк немецкого производства способен удовлетворить потребности военнослужащих в питании на 24 часа. Он выпускается в прочных и сравнительно лёгких пакетах, которые удобно носить с собой во время продолжительных походов и энергозатратных боевых операций.

EPA NEW Typ 1 HALAL соответствует всем международным стандартам качества. Благодаря этому его использует армии Германии и НАТО. Ещё одним важным преимуществом является долгий срок годности ИРП. Благодаря этому его можно хранить на специальных продовольственных складах и выдавать солдатам при первой необходимости. Также этот сухпаёк пользуется популярностью у туристов, охотников, рыболовов разных стран мира.

Bundeswehr EPA NEW Typ 1 HALAL

Преимущества:

• Соответствие международным стандартам качества;
• Удобная упаковка;
• Оптимальная комплектация;
• Универсальность;
• Долгий срок годности.

Недостатки:

• Цена выше среднего.